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    Massa de pizza integral

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    Um dos pratos mais saborosos e consumidos na culinária brasileira. Aprenda a fazer uma deliciosa Massa de pizza integral, um prato bem leve saudável pois é integral e gostoso porque não consumir o famoso prato? Aprenda já como fazer.

    Ingredientes:

    – 1 Kg de farinha de trigo integral
    – 1 e 1/2 tablete de fermento para pão
    – 1 e 1/2 xícara (chá) de água
    – 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
    – 1/2 colher (sopa) de óleo
    – 1 pitada de sal
    – 1 pitada de açúcar

    Modo de preparo:

    Misture a água, o leite e o fermento. Junte a essa mistura o açúcar e o óleo. Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexa até formar uma massa uniforme.Divida a massa em seis partes e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Abra a massa em formato de disco e pré-aqueça em forma untada por aproximadamente 4 minutos. A massa está pronta, quando for fazer a pizza basta acrescentar o molho e o recheio e levar para assar.

    Este artigo foi escrito por: Bruno Azevedo



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