O brócolis é um alimento que traz inúmeros benefícios que são muito importantes para pessoas que praticam a musculação, na realidade, esse alimento deveria ser “obrigatório” para essas pessoas que desejam uma hipertrofia ou queimar gorduras.
A dieta bem elaborada é de suma importância para pessoas que almejam pela obtenção de músculos ou emagrecimento. E não são apenas suplementos que poderão lhe ajudar nessa construção, mas também, determinados alimentos.
Existem alimentos que poderão lhe dar mais força por exemplo durante a execução dos treinos, enquanto existem outros que poderão lhe atrapalhar.
A proteína é indispensável para quem treina, isso muitas pessoas tem consciência. Através dela, será possível absorver uma série de aminoácidos que são a base do aumento muscular.
O que acontece, é que poucas pessoas sabem que o brócolis é o alimento peça chave para quem treina para hipertrofiar.
Agora que você já sabe disso, irei te contar quais são os benefícios da ingestão do brócolis para quem treina.
Indice / Sumário
Benefícios do brócolis para quem treina:
Conheça agora 5 benefícios do brócolis para quem treina e deseja obter bons resultados de maneira saudável…
#1 – Recupera as fibras musculares
O brócolis é capaz de recuperar as fibras musculares, pois ele possui uma vitamina muito importante, a vitamina C, que é um importante antioxidante capaz de combater os radicais livres e auxiliar na recuperação muscular após os treinos.
A vitamina C, ajuda as células musculares a se recuperarem de maneira mais rápida após os treinos.
#2 – Permite a contração muscular
Com a ingestão do brócolis, ainda será possível permitir a contração muscular, pois ele possui cálcio. O brócolis, por conter esse nutriente, dá a quantidade necessária para que as fibras musculares possam contrair e relaxar, evitando as câimbras.
#3 – Regulação hormonal
Os nutrientes presentes no brócolis auxiliam na liberação e produção de hormônios. Com ele é possível diminuir os níveis de estradiol, um hormônio que é responsável pelo acúmulo de gordura.
Ainda aumenta os níveis de testosterona, promovendo o crescimento muscular.
#4 – Repara o DNA
O ácido fólico do brócolis é essencial na reparação de fitas de DNA, o código genético de todas as células.
#5 – Produz novas células sanguíneas
Não será possível haver crescimento muscular se a energia necessária não chegar ao músculo.
Não há crescimento muscular se a energia necessária não chega até o músculo. O brócolis faz com que os músculos sejam sempre supridos pela quantidade de oxigênio e glicose que eles precisam para crescer, pois ele promove a formação de novas células do sangue.
Qual a quantidade ideal devo comer?
Se você comer um brócolis inteiro por dia (300 a 400g) já será mais do que suficiente para extrair os seus benefícios. Se você não conseguir comer tudo isso, coma quanto puder. Será melhor comer a quantidade que você suportar do que ficar sem comê-lo.
Em relação ao horário, não existe horário específico para ingeri-lo, podendo ser dividido em porções iguais para todas as suas refeições diárias, ou comê-lo de vez em sua última refeição.
Ficha nutricional:
Conheça agora algumas receitas de brócolis fáceis de preparar…
Receitas com Brócolis:
Veja logo abaixo 2 receitas incríveis com brócolis.
Receita 1: Omelete com brócolis
Ingredientes:
- 1 porção da rúcula picada;
- 1 porção do tomate picado;
- 1 porção do brócolis picado;
- 2 ovos;
- Ervas para tempero como orégano, cebolinha, manjericão, salsinha, alecrim; ainda pimenta do reino e sal
- 1 porção do palmito picado
Preparo:
- Na tigela, quebrar os ovos e bater bastante usando garfo, até que tenha formação da espuma por cima do líquido.
- Acrescentar os demais ingredientes e misturar novamente.
- Despejar na frigideira antiaderente com aquecimento no fogo médio.
- No momento que ficar pronto, basta servir e saborear.
Receita 2: Sopa de brócolis com abobrinha
Ingredientes:
- Meio brócolis
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 1 abobrinha
- 1 inhame
- Ervas de provance e
- Sal
Preparo:
- Cozinhar legumes e inhame em quantidade pouca da água e fervendo.
- Na frigideira, refogar em azeite o alho e cebola.
- Bater usando liquidificador legumes e inhame cozidos junto ao refogado.
- Adicionar sal e ervas de provance.
- Voltar receita para a panela até fervura.
- Caso precisar, preparar mais um refogado de alho e cebola segundo preferir.
Ele ajuda a emagrecer?
O brócolis é um alimento com baixas calorias, que poderá te ajudar a satisfazer a sua fome de maneira mais rápido.
Os níveis altos de fibras no brócolis e a quantidade de água adicionam volume à sua refeição sem adicionar calorias vazias, então você pode comer, não ficar com fome e ainda perder peso.
O segredo para emagrecer, nada mais é, do que substituir alimentos que você ingere pelo brócolis, não simplesmente adicioná-lo à sua dieta.
Por exemplo, adicione uma xícara de brócolis ao invés de macarrão a uma sopa para o almoço, ou use para substituir arroz ou macarrão nos seus pratos favoritos.
Existe alguma contraindicação?
Ele não é indicado para quem possui hipotireoidismo, pois o brócolis apresenta substâncias que são responsáveis tanto por seu aroma quanto por seu sabor.
Esses compostos têm a capacidade de bloquear a utilização e a absorção do iodo, e acabam assim retendo a atividade da glândula tireoide.
Conclusão:
Portanto, o brócolis é um alimento indispensável na alimentação de quem treina, ajudando tanto na perda de gordura pela capacidade de proporcionar maior sensação de saciedade, quanto para quem deseja ganhar massa muscular.