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Découvrez 06 aliments à exclure de votre alimentation ...

Connaissez certains aliments que vous devez éviter (exclure) de votre alimentation afin d'obtenir de meilleurs résultats en termes de performances et de santé.

aliments-exclure-régime

Ce n'est un secret pour personne qu'un régime, plus la diversité des aliments est large, plus ils peuvent fournir des nutriments qui peut être utilisé pour des processus métaboliques garantissant ainsi sa vie et sa qualité.

Plus un régime est restreint, plus les risques de carences nutritionnelles se produisent, ce qui peut entraîner des pertes allant de mauvaises performances, de mauvais résultats esthétiques, à des problèmes de santé.

Aliments à exclure de l'alimentation

Cependant, lorsque nous parlons d'une variété d'aliments, nous parlons de ceux-ci, de préférence frais ou mal transformé. En effet, plus un aliment est transformé et industrialisé, plus il perd des nutriments essentiels pour le corps et plus il sera ajouté d'éléments qui peuvent être nocifs pour la santé, comme certains conservateurs, gras trans hydrogénés, certains colorants, entre autres articles.

De toute évidence, il est impossible de vivre sans aliments transformés de nos jours, nous devons donc faire des choix judicieux afin de ne pas finir par consommer des articles nocifs en excès.

En général, nous ne devrions pas (ou ne devrions pas) exclure les aliments de notre alimentation, car chacun d'eux peut avoir une certaine application et fonctionnalité pour le corps. Cependant, il serait intéressant pour certains d'entre eux de subir une réduction significative de leur consommation, car ils n'apportent généralement pas beaucoup d'avantages au profit des innombrables méfaits que leur consommation excessive peut engendrer.

Mais connaissez-vous l'un de ces aliments? Sinon, je vous invite à mieux les comprendre et à consolider les idées qui donnent un avis sur la quantité que vous pouvez ou ne pouvez pas consommer de chacun sans affecter votre santé.

# Mortadela

Peut-être des saucisses, la mortadelle est la pire d'entre elles, et ce n'est pas par hasard qu'elle a une très faible valeur. Imaginez que la mortadelle n'est rien de plus qu'un mélange de tout ce qui reste de la viande: porc, bœuf, volaille et bientôt à jouer, ils placeront même du poisson, car même des articles comme le carton et les plastiques ont déjà été ajoutés à ces produits.

Mortadelle

La vérité est que la bologne devient une saucisse riche en graisses, en nitrates (dans certaines catégories, ils peuvent être cancérigènes), en sodium (qui n'est pas nocif lorsqu'il est consommé en quantités idéales, mais qui est un poison lorsqu'il est en excès au quotidien) -jour) et d'autres déchets comme les conservateurs, les colorants et les exhausteurs de goût.

Le résultat est que Bologne a tout ce que vous devez éviter en excès. Et, le pire de tout cela, c'est qu'il a une densité énergétique très élevée, c'est-à-dire de nombreuses calories en petites quantités, ce qui signifie que si vous mangez peu, vous apporterez déjà beaucoup de calories au corps. Et ces calories ne proviennent pas de sources comme les protéines, mais de graisses saturées.

Que ce soit traditionnel, léger, au poulet bologne ou autre, il est très important de l'éviter autant que possible.

# Yaourts sucrés

À l'exception des yaourts édulcorés avec une sorte d'édulcorant, la plupart d'entre eux contiennent de très grandes quantités de sucres simples, tels que fructose, saccharose et maltose. Ces éléments sont ajoutés pour offrir une douceur et une meilleure acceptation des produits.

Yaourt sucré aux fruits

Bien que les yaourts soient extrêmement sains, car ils sont d'excellentes sources de protéines de haute valeur biologique, d'excellentes sources de calcium, d'autres minéraux et vitamines, s'ils contiennent de grandes quantités de sucres, leurs bienfaits ne valent pas leurs pertes.

Pour mieux illustrer, un pot de 180g de yogourt naturel entier contient 60-80kcal avec 7-11g de glucides, 6-8g de protéines et 6-8g de lipides. Un yogourt comme celui-ci, mais ajouté avec du sucre ou du sirop de fruits pour le goûter, contient généralement 120-150kcal, 19-25g de glucides, 5-6g de protéines et 5-8g de lipides, démontrant que ce produit plus fournit des sucres plus que toute autre chose.

Bien que souvent masqués, ce sont d'autres aliments qui devraient être loin de votre alimentation, en particulier de la vie quotidienne de quelqu'un qui cherche à améliorer sa santé et sa forme physique.

Vous n'êtes pas obligé de sortir acheter le yaourt le plus cher, ou des tonnes de yaourt, ou du yaourt grec ou du yaourt importé… Un bon yaourt vendu à un prix équitable est plus que suffisant pour ceux qui aiment et / ou ont besoin d'utiliser le produit dans l'alimentation . Restez simplement à l'écoute du tableau nutritionnel.

# Pates

Beaucoup de gens pensent que le pâté est "super fashion" à mettre dans le régime, encore plus s'il est fait avec de la crème légère. Mais je suis désolé de dire ça c'est une option terrible pour tous les moments. En effet, les pâtés ne sont rien de plus que de la crème sure et / ou des fromages en pâte de jute avec mayonnaise, ajoutés avec un élément qui caractérisera sa saveur (thon, sardines, foie de divers animaux, olives, persil et autres herbes, etc.)

Pâté maison

De nombreux pâtés existent aujourd'hui et sont disponibles à la fois pour être préparés et achetés prêts à l'emploi. Cependant, ces pâtés n'ont pas de base fonctionnelle dans l'alimentation ... Ils ne font rien de plus que d'ajouter des calories vides à l'alimentation, c'est-à-dire qu'ils n'y apporteront pas de grands bénéfices.

La vérité est que, nutritionnellement, si vous attendez quelque chose d'un pâté, aussi «fonctionnel» qu'il promet d'être, oubliez-le! Cela ne fera qu'ajouter une saveur différente à ce que vous mangez avec. Juste ça. Ils sont riches en graisses, en conservateurs, en sodium et souvent en d'autres éléments nocifs. N'oubliez pas que la quantité d'une protéine présente dans les pâtés, par exemple (comme le thon ou les sardines) ne dépassera jamais les quantités de graisses.

Préférez des options comme: fromages faibles en gras (le cottage est une excellente option), certains types de beurre à l'huile, comme les amandes, les châtaignes ou même du caillé léger, qui a beaucoup moins d'impact sur l'alimentation que de tels pâtés.

Laissez les utiliser lorsque vous êtes vraiment hors de régime. Sinon, ne les mettez pas dans votre routine. L'important n'est pas forcément de les exclure de votre vie, mais de les consommer toujours de manière consciente et modérée.

# Thon et sardines en conserve (conservés)

Le thon et les sardines sont parmi les poissons les plus riches non seulement pour la cuisine, mais aussi pour la nutrition. En effet, les deux sont d'excellentes sources de protéines de haute valeur biologique, ont une digestion relativement facile, sont des sources d'acides gras, en particulier le oméga 3, qui est l'acide gras essentiel auquel nous devrions accorder une plus grande importance dans l'alimentation, sont des sources de calcium, de fer, de vitamines et d'autres minéraux comme le phosphore, et sont relativement bon marché par rapport à d'autres poissons comme le saumon, le petit ami ou même d'autres fruits de mer comme le homard.

D'une manière générale, la consommation de ces deux poissons est fortement recommandée, que vous soyez culturiste ou non. cependant, les recommandations ne tournent pas autour des conserves, mais plutôt de poisson frais, c'est-à-dire sans être conservé.

Beaucoup de gens ignorent l'existence de ces poissons frais et pensent qu'ils ne sont vendus qu'en conserve, alors qu'en réalité ils ne le sont pas.

Sardines et thon en conserve

Les sardines et le thon frais contiennent des quantités plus élevées d'acides gras essentiels, de vitamines et de minéraux et n'ont pas d'excès de sodium (rappelez-vous que le sodium est utilisé pour améliorer la conservation de ces aliments), pas même d'autres conservateurs et ajouts. Si nous parlons d'options en conserve dans l'huile, il leur manque également ces huiles végétales qui ont un impact très négatif sur la santé.

Vous pouvez choisir de consommer ces poissons dans diverses préparations, et dans le cas du thon, également crus (comme c'est le plus typique à faire). Ils sont très polyvalents et sont présents dans de nombreuses cuisines du monde entier. Il vaut la peine d'en savoir un peu plus sur eux et leurs préparations afin de créer l'habitude de la consommation et d'en tirer les bénéfices.

# Fruits secs

Les fruits secs sont de bons alliés pour les personnes ayant des difficultés excessives à prendre du poids ou qui ont besoin d'une disponibilité énergétique rapide et dense. Cependant, comme ce n'est pas le profil de la plupart des gens, ils ne peuvent pas être considérés comme des alliés intéressants dans l'alimentation.

Les fruits secs ne sont rien de plus que des fruits qui subissent une déshydratation, soit naturellement, soit par des procédés industriels. Cela les rend mieux conservés, modifie un peu la saveur (devenant plus dense) et peut être commercialisé plus facilement.

Presque tous les fruits peuvent être trouvés secs aujourd'hui: raisins, abricot, kaki, ananas, banane, pomme, myrtilles, cerises, fraises, papaye, mangue, prunes et ainsi de suite

Ces différents fruits contiennent un peu de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires, mais beaucoup moins que dans leurs versions naturelles. Cependant, ils ont une densité énergétique élevée, car leur poids est moindre parce qu'ils ont perdu de l'eau, pas parce qu'ils ont perdu des macronutriments. Alors, imaginez que, par exemple, 100 g de myrtilles fraîches contiennent en moyenne 12 g de glucides (la plupart du temps simples) et environ 4 g de fibres alimentaires. Maintenant, imaginez que les mêmes 100 g de myrtilles séchées contiennent environ 75 à 80 g de glucides et environ 4 g de fibres alimentaires… Voyez-vous l'écart qui existe dans la quantité d'énergie fournie entre eux? Eh bien ... Par conséquent, la consommation de ces fruits pour les personnes qui ont beaucoup d'appétit et / ou qui ont besoin de réduire les calories de leur alimentation, n'est pas recommandée.

Fruits secs

N'oubliez pas que les fruits, en général, sont riches en disaccharides et en monosaccharides, en particulier en fructose, qui, lorsqu'ils sont consommés en excès, entraînent plusieurs dommages pour la santé tels que le diabète et d'autres problèmes métaboliques.

Si vous souhaitez toujours les utiliser dans l'alimentation, la règle absolue est la modération et cette consommation se fait le matin, le premier ou peut-être le deuxième repas.

LIRE AUSSI >>> Bons, moyens et mauvais fruits pour le culturiste

# Margarine

La margarine est une sorte de crème d'origine végétale, c'est-à-dire qu'elle ne contient pas de cholestérol, mais qu'elle contient de grandes quantités de graisses hydrogénées. Cela signifie qu'ils peuvent être associés à des problèmes cardiovasculaires, à une augmentation de la graisse corporelle, à une résistance à l'insuline, entre autres dommages à la santé.

La margarine ne doit pas être confondue avec le beurre, qui, bien que n'étant pas la meilleure source de lipides au monde, a des effets bien moins négatifs sur la santé que la margarine.De plus, il contient du cholestérol (essentiel à la synthèse de la testostérone) et ses gras trans ne sont pas nocifs comme les gras trans hydrogénés issus de lipides végétaux.

La margarine n'est normalement pas utilisée pour fournir les principales quantités de lipides dans l'alimentation (ou elle ne devrait pas l'être), elle sert uniquement de complément pour améliorer le goût de certains aliments, par exemple, le pain ou les toasts, dont nous ne mangeons généralement pas sans rien. Et c'est précisément à cause de cette «importance minimale» que on peut l'exclure sans préjudice du régime. Au lieu de cela, nous pouvons utiliser une partie du beurre lui-même ou même des options plus saines comme fromage cottage, une sorte de gelée sans sucre ou même du bon beurre d'arachide ou des graines oléagineuses.

Margarine

Alors essayez d'éliminer la margarine de votre alimentation et vous verrez comment elle ne vous manquera pas.

Conclusion:

Bien qu'il ne soit pas nécessaire d'exclure complètement les aliments de votre alimentation, il est essentiel que nous comprenions la nécessité d'en consommer avec modération, afin de ne pas nuire également aux performances et à la santé. Ainsi, connaître chaque élément présent dans votre alimentation et ce qu'il aura d'avantages et de pertes éventuelles sera essentiel pour que cet équilibre soit toujours réussi.

Bonne nutrition!

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