Conseils de musculation

Hamburger

Gagnez GRATUITEMENT un livre électronique avec 20 recettes.

Mettez votre e-mail de côté et recevez un e-book avec 20 recettes pour le gain de masse musculaire et la perte de graisse.

X
Accueil > La nutrition > Nutrition pour le gain de masse musculaire > Gâteau au lactosérum: apprenez 10 recettes simples!

Gâteau au lactosérum: apprenez 10 recettes simples!

Apprenez 10 recettes puissantes pour des gâteaux en forme! Ne souffrez pas pendant votre régime, apprenez à le rendre savoureux et encore plus sain avec des recettes différentes et nutritives.

couverture-gâteau-lactosérum

Nous savons que pour atteindre n'importe quel objectif, il est essentiel que nous ayons beaucoup de concentration, de détermination et, logiquement, que nous suivions une alimentation saine qui nous aide à réaliser ce que nous nous sommes fixés.

Et puis ce qui se passe, c'est que les gens pensent que pour pouvoir mettre sur pied un plan alimentaire, il me suffit de mettre de la viande, des œufs, des suppléments, des patates douces dans tout. Mais ce n’est pas tout à fait ainsi… Ce ne sera pas de cette façon que vous pourrez obtenir la quantité idéale de protéines et de glucides dont vous avez besoin chaque jour.

Je sais que vous pensez peut-être qu'une alimentation équilibrée est une question de «poulet», mais je veux que vous compreniez que c'est ce type de régime qui sera un facteur de différenciation pour atteindre une bonne forme physique.

Je veux parler de quelque chose que vous avez souvent du mal à couper de votre menu, à savoir les gâteaux, les pains, les bonbons, etc.

Alors j'ai décidé de vous présenter gâteau de lactosérum, un gâteau qui contribuera de manière significative à vos entraînements, en mettant l'accent sur le remplacement des protéines, et à devenir encore plus parfait, avec une faible valeur calorique. Avez-vous pensé à une recette nutritive et savoureuse? Pensé de gâteau de lactosérum !! =D

Eh bien ... si tu veux apprendre 10 recettes étonnantes et simples ce gâteau qui vous aidera à booster vos entraînements, n'arrêtez pas de lire cet article!

Le gâteau au lactosérum peut-il remplacer le shake naturel?

Il est important que vous compreniez que même si le gâteau au lactosérum est nutritif, en plus de donner de l'énergie à votre journée, de favoriser une sensation de satiété, il ne remplace toujours pas le shake naturel au lactosérum.

Avons-nous un accord? Eh bien, passons à la question suivante!

A quelle heure puis-je consommer le gâteau au lactosérum?

Le gâteau au lactosérum est une bonne option à consommer au petit-déjeuner, car il vous aidera à commencer votre journée avec beaucoup d'énergie, de disposition et une sensation de satiété, ou il peut même être consommé après l'entraînement.

Alors passons aux choses sérieuses? Juste en dessous, découvrez des options de recettes délicieuses et saines!

Recettes de gâteaux au lactosérum

Apprenez maintenant 10 recettes de puissance!

1. Recette: Gâteau au lactosérum à la vanille

Ingrédients:

  • 3 mesures de protéines de lactosérum à la vanille (total de 90g);
  • 1 tasse d'avoine;
  • 150 ml de lait de soja;
  • 5 ml (1 cuillère à café) d'essence de vanille;
  • 4 blancs d'œufs;
  • 30g (2 cuillères à soupe) de noix;
  • 30g (4 unités) de noix du Brésil;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique.

Préparation:

  • Battre les blancs d'œufs et réserver
  • Hacher les noix et les châtaignes
  • Dans un récipient, réserver tous les ingrédients (sauf les blancs), jusqu'à obtention d'un mélange homogène
  • Ajoutez maintenant les blancs d'œufs pour qu'il incorpore les mélanges
  • Tapisser le formulaire avec du papier sulfurisé
  • Versez la pâte dans la poêle et faites cuire au four pendant 20 minutes
  • Collez le gâteau avec un couteau propre et sec pour voir si le gâteau est prêt. Si le couteau en ressort propre, vous pouvez le retirer du four.

2. Recette: petit gâteau au lactosérum

 Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre;
  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao;
  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
  • ½ cuillère à soupe de levure chimique;
  • 1 blanc d'oeuf;
  • 50 ml d'extrait de soja (lait de soja);
  • 30 g de Whey Protein aromatisée au chocolat.

Préparation:

  • De la même manière que vous avez fait le brigadeiro, séparez tous les ingrédients dans leurs portions, puis jetez le tout dans un bol et mélangez - sauf le lait, que vous garderez de côté.
  • Ensuite, doucement (même si vous êtes un monstre), ajoutez lentement la portion de lait, en remuant toujours le contenu jusqu'à ce que vous trouviez la pointe de la pâte.
  • Lorsque vous trouvez le point, utilisez vos propres mains pour faire les petits gâteaux (rien pour utiliser ces formes prêtes à l'emploi et pleines de fioritures) et placez chacun dans la forme cuite au four.
  • Cuire au four jusqu'à six minutes à 200 ° C et, une fois doré, vous pouvez prendre et goûter.

3. Recette: gâteau au lactosérum et patates douces

 Ingrédients:

  • 300 g de patates douces cuites et écrasées;
  • 2 œufs;
  • ½ verre d'extrait de riz (lait de riz);
  • 1 cuillère de protéine de lactosérum à saveur de vanille;
  • 2 cuillères à soupe de farine de riz;
  • 1 cuillère à café de gomme xanthane;
  • 1 cuillère à café de levure chimique;
  • 1 cuillère à café d'extrait ou d'essence de vanille.

Préparation:

  • Avant de commencer à préparer la pâte, laissez le four préchauffer à 180 ° C. Prenez un bol pour mettre les patates douces que vous avez déjà cuites et commencez à les écraser toutes - avec vos mains.
  • Ajoutez ensuite les œufs et l'extrait de riz en remuant constamment pour que le mélange reste homogène.
  • Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les ingrédients secs, en incorporant également bien - utilisez votre talent d'ogre pour préparer rapidement ce mélange.
  • Lorsque la pâte est prête, préparez les tranches de petits gâteaux ou placez simplement le contenu dans un moule à gâteau rectangulaire et faites cuire jusqu'à 30 minutes.
  • Une fois doré, il suffit de servir avec un peu de confiture de fruits pour l'accompagner!

 4. Recette: Gâteau au lactosérum dans la tasse

 Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de margarine peu profonde
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à petit-lait de votre choix

Astuce: Les mesures sont pour 1 tasse. Pour des quantités plus importantes, il suffit de doubler, tripler, etc.

Préparation:

  • Dans une tasse, ajoutez l'eau, l'œuf et la margarine. Mélangez légèrement puis ajoutez la cuillère à petit-lait. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
  • Après cela, passez au micro-ondes pendant 1 min. Après 1min si vous continuez à être un peu mou, laissez-le encore 30 secondes ... après tout, chaque micro a une puissance.
  • C'est rapide, pratique et très protéiné.

5. Recette: Gâteau aux bananes et lactosérum

 Ingrédients:

  • Oeufs 5
  • Bananes 5
  • 2 tasses d'avoine
  • 2 boules de protéines wey
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique

Préparation:

  • Battre dans un mixeur, les œufs et les bananes
  • Ajouter l'avoine
  • Ajouter le petit-lait et mélanger jusqu'à homogénéité
  • Ajouter la levure et mélanger avec une cuillère
  • Sur un plat, déposer le papier sulfurisé et graisser avec de l'huile d'olive
  • Déposer la pâte sur le plateau et cuire au four environ 30 minutes

6. Recette: Gâteau au lactosérum au chocolat

 Ingrédients:

  • 2 tasses de blé entier;
  • 1 tasse de cacao en poudre;
  • 1 tasse de cassonade;
  • 2 cuillères à soupe de miel;
  • 3 œufs;
  • ½ tasse d'huile de noix de coco;
  • 1 ½ tasse de lait écrémé;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • ½ tasse de noix;
  • 1 tasse de raisin sec;
  • 30g de saveur de chocolat Whey Protein.

Préparation:

  • Dans un bol, placez la plupart des ingrédients de la recette, à l'exception des œufs.
  • Les œufs doivent être séparés dans un autre bol, en battant les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils se transforment en blanc neige avec une consistance ferme.
  • Ensuite, mélangez simplement le blanc et les œufs.
  • Au lieu de graisser le moule de manière traditionnelle, utilisez du papier sulfurisé pour le tapisser, car il est plus sain.
  • De cette façon, vous éviterez la graisse de la margarine ou du beurre et le gâteau ne collera pas non plus au fond de la casserole.
  • Cuire au four 40 minutes à température moyenne.

7. Recette: Gâteau au lactosérum à la pomme

 Ingrédients:

  • 3 œufs;
  • ½ tasse de thé à l'huile de coco;
  • 2 pommes;
  • 1 tasse de thé de farine de blé entier;
  • 1 tasse de thé de protéines de lactosérum;
  • 2 tasses de thé au sucre demerara;
  • ¼ tasse de thé d'avoine roulé;
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin;
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique.

Préparation:

  • Dans un mixeur, battre les œufs, les pelures de pomme et l'huile de coco.
  • Bien battre jusqu'à l'obtention de la pâte et réserver.
  • Dans un autre bol, placez la farine, le lactosérum et le sucre; mélangez le tout et ajoutez l'avoine, les graines de lin, la cannelle en poudre et versez le mélange du mélangeur.
  • Enfin, mettez la levure chimique et mélangez bien pour qu'il ne reste aucun résidu de farine ou de levure.
  • Placer dans un plat de cuisson avec du papier sulfurisé, au lieu de graisser.
  • Préchauffer le four à 200 ° et laisser cuire le gâteau pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

8. Recette: Gâteau au lactosérum à saveur de mandarine et granola

 Ingrédients:

  • 1 mandarine entière avec pelure;
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin dorées;
  • 4 œufs;
  • 3 cuillères à soupe d'huile de coco liquide;
  • 1 et ½ tasse de thé au sucre démerara;
  • ¾ tasse de thé de farine de blé entier;
  • 1 et ½ cuillère de protéine de lactosérum à la vanille;
  • ¾ tasse de thé granola;
  • ½ cuillère à soupe de levure chimique.
  • ½ tasse de thé au sucre démerara;
  • 3/4 tasse de thé au jus de mandarine;
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin (facultatif).

Préparation:

  • Lavez bien les mandarines, coupez-les en deux et retirez le bourgeon et les graines. Dans un mélangeur, placez les graines de lin, les œufs, l'huile et le sucre.
  • Battre le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les ingrédients se dissolvent et bien mélanger.
  • Il formera une crème homogène qui doit être amenée dans un réfractaire et mélangée avec la farine, le lactosérum et le granola.
  • Mélangez doucement.
  • Ajouter la levure en dernier, en remuant constamment.
  • Placer la pâte dans un plat allant au four et cuire au four moyen préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  • Pour la garniture, mélanger le sucre et le jus de mandarine à feu doux.
  • Sortez le gâteau du four, versez le sirop chaud et servez.

9. Recette: Gâteau au lactosérum à l'orange

 Ingrédients:

  • 1 citron vert entier avec pelure;
  • 3 cuillères à soupe de graines de lin dorées;
  • 4 œufs;
  • 3 cuillères à soupe d'huile de coco liquide;
  • 1 et ½ tasse de thé au sucre démerara;
  • ¾ tasse de thé de farine de blé entier;
  • 2 boules de protéine de lactosérum à la vanille;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • 3 cuillères à soupe de pacanes ou de noix du Brésil.
  • 3/4 tasse de jus de lime orange, épépiné et tranché.

Préparation:

  • Lavez bien l'orange entière, coupez-la en deux et retirez les graines.
  • Coupez les noix ou les châtaignes en gros morceaux.
  • Dans un mixeur, placez les graines de lin, les œufs, l'huile et le sucre et battez pendant 5 minutes.
  • Mélangez la crème qui se formera dans un bol avec la farine, la protéine de lactosérum et les châtaignes ou les noix.
  • Mélangez doucement.
  • Ajouter la levure et remuer continuellement.
  • Mettez cette crème dans un bol, ajoutez la farine complète, les protéines de lactosérum et les noix.
  • Bien mélanger.
  • Cuire au four de 35 à 40 minutes à four moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Pendant ce temps, pressez le jus d'une autre orange et mélangez avec un édulcorant.
  • Lorsque le gâteau est prêt, collez avec la fourchette et versez le sirop dans le gâteau et humidifiez.

10. Recette: Gâteau au lactosérum à la fraise

 Ingrédients:

masse

  • 5 œufs;
  • 2 cuillères à soupe d'eau;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron;
  • ½ tasse de farine de blé;
  • 1 cuillère à café de levure chimique;
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant pour four et cuisinière;
  • 2 boules de protéines de lactosérum.

Couverture

  • 300 g de fraises hachées;
  • 1 pot de yogourt faible en gras;
  • 1 ½ tasse de thé à la ricotta;
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron;
  • ½ tasse de thé au jus d'orange;
  • 3 cuillères à soupe d'édulcorant pour four et cuisinière.

Préparation:

masse

Battez les jaunes d'œufs avec l'eau, le jus et le zeste de citron. Ajouter la farine, le lactosérum, la levure et l'édulcorant et ajouter délicatement la neige légèrement battue. Placer dans un four modéré avec du papier sulfurisé pour éviter de coller.

Couverture

Lavez bien les fraises et faites-les tremper pendant 2 heures dans du jus d'orange avec 1 cuillère à soupe d'édulcorant et de jus de citron. Mettez la ricotta, le yogourt et le reste de l'édulcorant dans un mélangeur et battez jusqu'à consistance crémeuse; porter le mélange au feu pour épaissir. Versez le glaçage encore chaud sur le gâteau et décorez avec des fraises entières.

Conclusion:

Puis nous arrivons à la fin de ce délicieux article ... Je crois qu'il n'y a plus de raisons pour vous d'échapper au régime ou de vivre affamé en mangeant comme un oiseau.

cette gâteau de lactosérum cela aidera à la fois sur le plan nutritionnel et psychologique, car vous mangerez quelque chose de fort et de savoureux, sans trop de sacrifices.

Compris? Alors là et préparez le vôtre!

Avez-vous aimé le contenu? Cliquez sur les étoiles ci-dessous et dites-nous, de 1 à 5, quel est votre score pour ce contenu!

Note moyenne: 4.6
Total des votes: 17

Gâteau au lactosérum: apprenez 10 recettes simples!

Articles connexes

Recevez plus d'articles

Gagnez GRATUITEMENT un livre électronique avec 20 recettes.

Mettez votre e-mail de côté et recevez un e-book avec 20 recettes pour le gain de masse musculaire et la perte de graisse.

Laisse ton commentaire!