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Facteurs pouvant entraver l'utilisation des protéines dans votre corps

Découvrez maintenant quels sont les six principaux facteurs qui entravent l'utilisation des protéines dans votre corps.

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Nous savons que protéines ils sont d'une importance vitale pour tous les êtres vivants, car ils sont des constituants de base des différents tissus existants, matière première pour les cellules, matière première pour la production hormonale endogène, participent aux signaux métaboliques, le système immunitaire entre autres nombreuses fonctions.

Les protéines, dans le cas de l'homme, sont consommées à partir de sources alimentaires, qu'elles soient végétales ou animales, qui ont une plus grande biodisponibilité.

Ceux protéines ils sont d'une importance fondamentale, en particulier pour les praticiens d'activités physiques, qui démontrent des dépenses plus élevées et nécessitent donc une consommation de protéines plus importante, tant en qualité qu'en quantité.

Mais le simple fait d'ingérer des protéines et même d'ingérer en plus grandes quantités ne garantit pas que vous en ayez une bonne utilisation puisque d'innombrables autres points sont directement liés à cette utilisation.

Mais savez-vous quels sont ces points? En fait, vous êtes-vous déjà arrêté pour penser à quel point ils pourraient affecter vos résultats, voire votre santé?

1 - Apport glucidique

Les glucides sont les macronutriments les plus faciles à fournir de l'énergie au corps humain, étant donné leur utilisation par le dispositif énergétique dont nous disposons.

Ces macronutriments sont directement liés à l'utilisation des protéines.

En premier lieu, car ce sont des sources d'énergie qui permettent à l'organisme de disposer d'énergie pour la métabolisation des protéines.

L'énergie des glucides servira également à empêcher la conversion d'autres macronutriments en ATP, comme les protéines. Ce facteur est directement lié aux régimes alimentaires hors saison, qui ont normalement des niveaux de protéines inférieurs en raison de la haute disponibilité énergétique des glucides.

Avec une bonne disponibilité énergétique, il devient beaucoup plus facile de garantir un bilan azoté positif et cela n'est pas sans importance lorsqu'il s'agit d'augmenter et de maintenir la masse musculaire.

Évidemment, vous n'avez pas besoin de quantités exorbitantes de glucides dans votre alimentation (et ce n'est même pas recommandé), mais de quantités qui correspondent à vos objectifs, besoins individuels et réponses aux macronutriments.

2 - Bon fonctionnement hormonal

Les hormones sont la façon dont le corps signale à différentes cellules de réagir de cette manière. Par exemple: lorsque nous ingérons des glucides, nous sécrétons de l'insuline afin qu'elle puisse signaler à certaines cellules d'exprimer leurs récepteurs de glucose sur la membrane cellulaire et donc de capturer le glucose.

Ainsi, la synthèse des protéines est directement liée au bon fonctionnement des hormones. Il existe des hormones directement liées à la synthèse des protéines telles que l'insuline, la GH et la testostérone elle-même.

Par conséquent, si ces axes et hormones (à la fois directement liés à la synthèse, ainsi qu'indirectement liés) ne sont pas vraiment ajustés, il sera difficile d'avoir une bonne utilisation des protéines et, certainement, vous commencerez à avoir des problèmes de performances, d'esthétique et de santé.

3 - Santé intestinale

L'intestin est notre organe responsable de la digestion et de l'absorption de pratiquement tous les nutriments de l'alimentation. Par conséquent, la santé intestinale est directement liée à l'utilisation de nutriments.

Tant en termes d'absorption protéique qu'en termes d'absorption d'autres nutriments qui seront des cofacteurs dans la synthèse protéique, il est nécessaire de prendre en compte le bon fonctionnement de l'intestin.

De plus, il faut tenir compte du fait que les activités physiques réduisent considérablement les niveaux de glutamine et affectent donc l'intestin. Par conséquent, les pratiquants d'activités physiques doivent être encore plus prudents avec leurs intestins, qu'ils soient petits ou même massifs.

4 - Volume d'entraînement

Si l'on parle de santé intestinale et de sa relation avec la pratique d'activités physiques et la digestion / absorption des protéines, on ne peut manquer de mentionner que le volume de l'entraînement est également directement lié à l'utilisation des protéines.

Premièrement, parce qu'il peut, s'il est en excès, déprimer le système immunitaire, affecter la paroi intestinale et ruiner les systèmes endogènes du corps.

De plus, beaucoup de volume d'entraînement est lié à des niveaux élevés d'hormones contre-régulatrices de la synthèse des protéines telles que le cortisol, le glucagon et même les catécholamines.De plus, les protéines seront utilisées comme source d'énergie.

Alors, réglez correctement vos niveaux d'entraînement et rappelez-vous qu'en musculation, le «plus» n'est pas toujours le plus efficace.

5 - Apport calorique total

Tout comme la consommation de glucides est essentielle dans l'alimentation pour fournir de l'énergie, la consommation totale d'énergie l'est aussi.

Si les macronutriments ne correspondent pas aux quantités d'énergie dont votre corps a besoin et, surtout, s'ils ne proviennent pas de sources autres que les protéines, vous ne pourrez certainement pas réaliser une synthèse protéique efficace, et encore moins laisser votre corps dans un environnement anabolique avec un bon bilan azoté positif.

Consommez des quantités qui répondent à vos besoins nutritionnels en lipides et en glucides et ne négligez JAMAIS leur importance.

6 - Qualité des protéines

Ingérer de bonnes quantités de protéines ne garantit pas une bonne synthèse des protéines. Sinon, il vaut mieux consommer des protéines de bonne qualité et pleinement utilisables dans l'organisme.

En effet, il existe des protéines de haute valeur biologique et de faible valeur biologique. Parmi les protéines AVB, on peut citer les viandes, les œufs, le lait et les dérivés et parmi les protéines BVB, on peut citer le collagène (bien qu'il soit dérivé d'animaux), les protéines végétales (à l'exception du soja), entre autres.

Cependant, il faut aussi tenir compte des PDCAA des protéines ingérées dans le repas, ce qui signifie une bonne disponibilité en acides aminés limitants.

Ainsi, si votre alimentation est vegan, par exemple, il est conseillé de mélanger du riz avec des lentilles (en raison de la disponibilité des acides aminés lysine et méthionine), par exemple, afin d'augmenter les PDCAA. Mais, cela est possible dans les régimes non végétaliens, par exemple, lorsque nous mélangons des protéines de lactosérum avec de la caséine.

Par conséquent, en comprendre un peu plus sur les aliments que vous mangez sera essentiel pour vous garantir une bonne qualité et pas seulement la quantité dans votre consommation de protéines.

Conclusion:

Les protéines, bien qu'importantes, ne peuvent pas toujours garantir un environnement avec un bon bilan azoté à l'organisme par une synthèse protéique adéquate.

Mais, au contraire, il devient nécessaire de considérer quelques autres facteurs qui sont également directement liés à une bonne synthèse protéique.

Ainsi, connaissant ces facteurs, il est plus facile de corriger d'éventuelles insuffisances, améliorant ainsi la santé, les performances et l'esthétique.

Bon entraînement!

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