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Régime faible en glucides: connaître les 3 principales erreurs commises

Découvrez certaines des principales erreurs commises par les personnes qui cherchent à manger des régimes pauvres en glucides, connus sous le nom de faibles glucides, et apprenez à les corriger!

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De nos jours, il est de plus en plus fréquent de voir des personnes suivre des régimes à faible apport en glucides, mieux connus sous le nom de faibles glucides. Et ce n'est pas un problème, car les régimes à faible teneur en glucides ont leur application, et s'ils sont utilisés correctement, ils peuvent donner d'excellents résultats!

Le problème est que la plupart de ces régimes sont mal structurés avec des erreurs qui peuvent nuire davantage à votre objectif que vous aider. Beaucoup de gens pensent que la simple réduction des niveaux de glucides du régime alimentaire aura un certain avantage lorsque, en fait, nous entrons dans un milieu légèrement plus complexe (lire beaucoup).

En effet, notre corps cherchera toujours à être dans un équilibre idéal, c'est-à-dire que si vous enlevez beaucoup de nutriments dont il a besoin, il «trouvera un moyen» de compenser cette perte… Et de cette façon, cela ne sera pas toujours bénéfique pour l'objectif que vous recherchez, qu'il s'agisse de gagner de la masse musculaire ou de réduire la graisse corporelle.

Donc, faire un régime restrictif comme faible en glucides et ne pas savoir comment le structurer correctement peut être un «coup de pied» et vous éloigner beaucoup de vos objectifs que vous ne le pensez.

Donc, si vous voulez connaître le 3 principales erreurs commises dans les régimes pauvres en glucides et, bien sûr, ne les engagez pas, cet article sera sûrement tout à fait valable pour vous!

Erreur 1: utiliser des sources inappropriées de lipides

Normalement, lorsque nous abaissons les niveaux de glucides dans l'alimentation et que nous avons besoin d'une sorte de compensation énergétique et / ou calorique, nous devons augmenter les niveaux des deux autres macronutriments de l'alimentation: as protéines et os lipides (graisses). Sachant que chaque gramme de protéine contient 4 kcal, ainsi que des glucides digestibles, et que chaque gramme de lipide contient 9 kcal, nous pouvons faire un compte qui peut répondre à nos besoins énergétiques.

Il s'avère que, à tort, beaucoup croient encore que "toutes les protéines sont des protéines", "tous les glucides sont des glucides" et "tous les lipides sont des lipides", alors que c'est un gros mensonge.

Au vu de cette idée fausse, la pratique d'ingestion de macronutriments provenant de sources peu adaptées est devenue fréquente. Et il n'est pas rare de voir des gens se farcir de bacon, de fromage et d'autres lipides de cette nature avec la justification de fournir de la graisse au corps.

Bons lipides pour un régime pauvre en glucides

Nous devons comprendre que le simple fait d'apporter un macronutriment énergétique à l'organisme ne garantit pas sa bonne nutrition. Par exemple, lorsque nous mangeons de grandes quantités de bacon, de fromage, nous ne fournissons rien de plus que des graisses saturées et du cholestérol au corps. Bien que ceux-ci soient importants et essentiels pour le corps, s'ils sont en grande quantité et déséquilibrés avec d'autres types de lipides insaturés, le corps subira certainement des pertes, car augmentation des taux de lipides sanguins, augmentation des quantités et des proportions d'inflammation, réduction des composés anti-inflammatoires et antioxydants dans le corps et etc. Et tout cela nuira aux performances et à la santé.

Donc, cela ne sert à rien si vous voulez vous faire bourrer de déchets. Comme ça, assurez-vous de consommerpoissons gras riches en oméga 3utiliser huile de noix de coco (qui est riche en lipides à chaîne moyenne), oléagineux et avocat (riche en graisses insaturées), entre autres. Ces aliments fournissent également de bonnes quantités de micronutriments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme.

SAVOIR >>> 6 bonnes sources de lipides à consommer dans votre alimentation!

Erreur 2: réduire considérablement le sodium alimentaire

Nous savons que le le sodium est l'un des micronutriments les plus importants pour le corps, en particulier pour fournir les potentiels membranaires dans les cellules et permettre des événements tels que neurotransmission et contraction musculaire. Il est toujours essentiel dans contrôle de l'osmolarité sanguine, du volume musculaire, amélioration de l'absorption du glucose dans l'intestin, etc. etc. etc. Fondamentalement, il est possible d'affirmer que sans sodium, il est impossible d'avoir la vie.

Malgré cela, face aux mauvaises habitudes alimentaires d'aujourd'hui, les politiques de réduction du sodium dans l'alimentation sont devenues fréquentes. Il s'avère que ces politiques ciblent les personnes qui consomment des quantités insuffisantes de sodium. Un athlète, ou un bodybuilder ardent, a besoin de bonnes quantités de ce micronutriment, en raison de sa plus grande usure.

Donc, il n'y a aucune raison de supprimer le sodium de l'alimentation et ne le réduisez même pas de manière drastique (si vous l'avez contrôlé dans votre alimentation, bien sûr). Surtout si vous suivez un régime pauvre en glucides, il est essentiel d'assurer un bon volume musculaire et une bonne pompe.

Les personnes qui réduisent trop les niveaux de glucides de l'alimentation et réduisent aussi le sodium finissent par avoir cette apparence «plate», comme si elles étaient flétries. Et cela donne un très mauvais aspect au corps, il semble que l'individu manque de remplissage musculaire ou qu'il soit flasque et avec un pourcentage de graisse élevé.

Mettre du sel dans les aliments

Vous n'êtes pas obligé de vous encrasser avec du sodium et nous ne le recommandons pas. Cependant, augmentez un peu la quantité de sodium lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides.

Vous pouvez utiliser les sauces hypocaloriques comme le ketchup et la moutarde; peut utiliser des aliments en conserve, tels que des cornichons, des olives, des câpres; vous pouvez utiliser votre propre sel de table; assaisonnements contenant du sel; certains fromages, charcuteries et saucisses avec modération et etc.

LIRE AUSSI >>> Le sodium, un nutriment indispensable dans votre pré-entraînement!

Erreur 3: Ne pas tenir compte de la consommation d'aliments végétaux

Nous savons qu'il y a deux principaux types de glucides:

  • Ceux qui sont digestibles par l'homme, tels que l'amidon, le saccharose, etc.
  • Ceux qui ne peuvent pas être digérés, comme la cellulose et l'hémicellulose.

Ces glucides non digestibles peuvent être, par exemple: polyols, fibres alimentaires, etc.. Cela est dû au fait que le corps humain possède des enzymes spécifiques qui digèrent uniquement les nutriments qu'ils sont capables de reconnaître, comme l'enzyme lactase qui digère le lactose.

Beaucoup de gens croient que "tout glucide doit être évité de l'alimentation lorsque je veux suivre un régime pauvre en glucides". Mais est-ce vrai? Si vous regardez l'explication précédente, vous comprendrez tout de suite.

Si tous les glucides ne sont pas digérés par le corps, tous les glucides ne peuvent pas générer de l'énergie et tous les glucides ne doivent pas être évités à l'extrême, comme c'est le cas avec la plupart des légumes. Il est évident que certains légumes contiennent des quantités plus élevées de sucres et / ou d'amidons, tels que betteraves, tubercules, racines, etc.. Cependant, la plupart d'entre eux, en particulier les feuillus, ne contiennent pas de quantités d'énergie importantes et ne contiennent pas de glucides en quantités qui entraveront votre faible teneur en glucides.

Bons légumes pour un régime pauvre en glucides

De plus, nous devons considérer que les légumes sont d'importantes sources de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Ainsi, si nous sommes déjà limités à une alimentation avec moins de nourriture et moins de variété, nous ne pouvons pas laisser notre corps sujet à d'éventuelles carences nutritionnelles.

Les aliments végétaux sont également des sources de les fibres alimentaires et elles sont importantes dans tous les régimes, en particulier dans les régimes pauvres en glucides, tels que les cétogènes, ils deviennent indispensables, car des aspects tels que le transit intestinal et la satiété en dépendront.

Important à retenir: Lorsque vous consommez une plus grande quantité de fibres feuillues et diététiques, il est nécessaire d'augmenter également votre apport hydrique, en particulier l'eau. Un excès de fibres alimentaires peut provoquer une gêne gastro-intestinale ou même de la constipation. En particulier, les femmes, qui ont tendance à développer très facilement la constipation, devraient prêter attention à cet aspect.

Conclusion

Les régimes à faible teneur en glucides, appelés faibles en glucides, sont de plus en plus présents dans la société moderne. Cependant, beaucoup de gens font encore des erreurs simples à corriger, mais qui, si elles sont engagées, peuvent ruiner leur développement et leur recherche de bons résultats.

Par conséquent, il est important de connaître ces erreurs afin de proposer les meilleures solutions en fonction de vos besoins individuels et, surtout, d'optimiser au maximum vos résultats.

N'oubliez pas de toujours chercher des conseils appropriés.

Bonne nutrition!

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