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Accueil > La nutrition > Nutrition pour le gain de masse musculaire > Existe-t-il de bons ou de mauvais aliments pour gagner de la masse musculaire?

Existe-t-il de bons ou de mauvais aliments pour gagner de la masse musculaire?

Y a-t-il des aliments qui peuvent être bons et d'autres qui peuvent être mauvais lorsque l'objectif est de gagner de la masse musculaire?

oeuf dur

S'il y a un facteur lié au augmentation de la masse musculaire ce qui est fondamental après le stimulus donné à la musculature, c'est le protocole diététique que l'individu suit dans ses jours de repos et de rétablissement. En clair, les substrats nécessaires à pratiquement toutes les synthèses dans le corps, ne surviennent pas par hasard, c'est-à-dire qu'il faut les ingérer pour qu'ils puissent être présents dans l'organisme présentant leur efficacité, ou non.

oeuf dur

Ainsi, savoir choisir ce qu'il faut manger ainsi que les quantités et les combinaisons qui sont préparés dans ce repas représentent une attitude sensée pour ceux qui souhaitent obtenir de bons résultats, en particulier en ce qui concerne la prise de masse maigre. Mais n'est-il pas suffisant de simplement combiner protéines, glucides et lipides dans des proportions adéquates dans les différents repas de la journée? Certainement pas! Et c'est précisément parce qu'on pense souvent ainsi qu'on finit par obtenir de maigres gains ou, si on veut finir par les obtenir. Aujourd'hui, nous en apprendrons un peu plus sur bons et mauvais aliments pour gagner de la masse musculaire.

Il est important de se rappeler tout d'abord que je n'ai pas le caractère pour vous faire commencer à détester un aliment et à en aimer un autre, après tout, je ne crois pas qu'il y ait un aliment totalement méprisable ou un aliment qui puisse aussi être considéré comme totalement complet. La logique est tellement correcte que, on finit toujours par faire des combinaisons avec de la nourriture, même si nous n'avons pas de raison spécifique axée sur la fonctionnalité, même si cette combinaison a pour simple objectif de se compléter dans un repas.

Cependant, il est indéniable que spécifiquement pour le bodybuilder, il existe aliments qui sont des choix meilleurs et pires en fonction du moment et de ce qui s'y combine. De plus, certains aliments ne correspondent pas à ce que nous recherchons, donc ce n'est pas qu'ils ne peuvent pas être mangés, mais nous devons les manger en faibles quantités et en quantités supérieures à celles qui seront efficaces dans notre objectif.

Vous voulez un exemple de base? Imaginez celui qui est tellement idolâtré et apprécié par les médias, soja. Cette céréale, normalement obtenue dans des plantations spécifiques, et utilisée dans l'alimentation humaine et animale a été de plus en plus étudiée et ses recommandations de consommation devraient varier selon qui le fera. En bref, le soja a été largement préconisé pour sa capacité à promouvoir diminution du taux de cholestérol sérique, en raison de leur teneur relativement élevée en protéines, en lécithine, en fibres (tant que nous ne parlons pas d'extraits), etc.. En fait, le soja a ces bons avantages, mais qui a réussi à montrer l'autre côté du soja dans les médias? Et plus encore: qui a dit que ces avantages sont vraiment valables pour tous les individus? On sait que l'excès de cholestérol, par exemple, est malsain et peut aider au développement de maladies cardiovasculaires, de perturbations hormonales, etc.

Par conséquent, à condition que dans la forme appropriée et dans les portions appropriées, une personne qui a des problèmes d'HYPERCOLESTEROLEMIE peut venir aider à contrôler par la consommation de soja. Cependant, pourquoi voulons-nous réduire notre cholestérol s'il est à des niveaux normaux? En plus du cholestérol étant un lipide non calorique fondamental pour l'être humain, il est toujours d'une grande importance pour le bodybuilder, car c'est la matière première pour la fabrication de la testostérone, indispensable dans l'anabolisme. Le soja a également présenté un problème très gênant, qui est la présence de pseudo-hormones féminines, ce qui n'est pas pratique pour les culturistes. Allons-nous nous arrêter là? Non ... Ce «grain riche en protéines» a une bonne teneur en protéines, mais quelles sont ces protéines? Ont-ils vraiment une bonne utilisation et une bonne valeur biologique dans l'organisme? Certainement pas!

Un autre bon exemple est le oméga 3 obtenu à partir de graines de lin, si appréciées, mais que peu connaissent sa faible conversion (jusqu'à 20%, les gens en général.

Ce que je veux dire par ces deux exemples, brièvement, c'est que nous devrions soyez prudent lors de la sélection des aliments simplement parce qu'ils contiennent quelque chose, mais nous devons connaître l'efficacité de ce «quelque chose» dans l'organisme.

Mais tout n'est pas si mauvais. Il existe des aliments qui sont condamnés par de nombreuses personnes et qui représentent des sources de nutriments très importants pour le corps et, à leur tour, ces nutriments essentiels. Allons-nous rencontrer certains de ces aliments?

soja

Commençons avec Oeufs entiers, qui pendant des siècles ont été considérés comme des méchants pour leur taux de cholestérol. Cependant, on sait aujourd'hui que ce cholestérol est fondamental dans le métabolisme hormonal, fondamental pour la production d'acides biliaires, entre autres fonctions. De plus, les œufs ont des avantages supplémentaires tels que la choline, indiquée pour une concentration et une concentration accrues, des protéines avec une digestibilité et une valeur biologique extrêmement élevées.

C'est la même chose pour viande rouge, à l'exception de la digestibilité, mais, par conséquent, il présente encore d'autres avantages, tels que la part considérable de créatine, par rapport à d'autres aliments, la présence de niveaux élevés de colostrum bovin, l'un de ceux responsables de la bonne production d'IGF-1 , la présence de ferro-hème, la meilleure forme de fer pour l'homme, parmi tant d'autres. Ainsi, ce qui était auparavant crucial pour ce qui était considéré comme PAS sain, reçoit maintenant des perspectives et des perspectives différentes.

A interaction entre les aliments c'est aussi quelque chose qui doit être soigneusement évalué lors de la combinaison de deux ou plusieurs types. En plus des facteurs qui peuvent interférer négativement, tels que les interactions connues entre fer X calcium non hémique ou entre acide ascorbique vs calcium, nous avons encore la possibilité d'inhibitions enzymatiques, d'inhibitions protéiques, dues à l'interaction entre les acides aminés eux-mêmes, entre autres. Il existe également des facteurs qui peuvent favoriser les interactions, comme par exemple combinaisons de fer non hémique avec de la vitamine C, à combinaison de protéines entre la lysine et la méthionine présent dans les haricots et le riz, généralement mélangés par les Brésiliens.

De bons aliments pour les culturistes considérés comme nocifs par beaucoup:

  • Pomme de terre anglaise;
  • Avocat ou avocat;
  • Poisson gras;
  • Lentilles et haricots;
  • Blé;
  • Glaces grasses, mais à faible teneur en sucre;
  • Hamburgers;
  • Macaroni et pâtes (à condition qu'ils ne soient pas préparés de manière «spéciale», comme les lasagnes, les raviolis, les pains farcis, salés, etc.);
  • Céréales pour petit déjeuner entières ou faibles en sucre;
  • Laits et dérivés;
  • Jaunes d'œuf;
  • Viande de porc maigre.

Les aliments considérés comme bénéfiques, mais qui peuvent présenter des problèmes pour les culturistes:

  • Soja;
  • Betterave;
  • Riz brun (s'il est mal utilisé et / ou préparé);
  • Fruits à haute teneur en fructose comme les pommes, les pastèques;
  • Thon en conserve (s'il est consommé en excès);
  • Dextrose (s'il est mal utilisé);
  • Poitrine de dinde intégrée;
  • Carotte;
  • Sauces aux sirops de fructose.

Vidéo: 10 aliments essentiels pour gagner de la masse musculaire

Et si je vous montrais quels sont les 10 aliments essentiels pour gagner de la masse musculaire? Les aliments qui ne peuvent manquer à votre alimentation et que vous devriez toujours manger ... Savez-vous ce qu'ils sont? Si vous ne savez pas ou avez des doutes, regardez la vidéo ci-dessous, sur notre chaîne Youtube, et découvrez maintenant ce que vous devriez toujours manger si vous voulez augmenter votre masse maigre!

Conclusion:

Il existe donc d'innombrables aliments, à la fois liés et meilleurs pour la prise de masse musculaire, et liés comme pires pour le même objectif. Cependant, il convient toujours de rappeler que comme dit, un aliment est «bon» ou «mauvais» selon les bénéfices et objectifs spécifiques qui y sont recherchés, ce qui le rend plus ou moins efficace.

Je tiens également à préciser que CHAQUE nourriture a sa valeur. Ce qui devrait être évalué et analysé, c'est l'objectif pour lequel vous suivez un certain régime à certaines fins. Dans le cas de l'article, nous parlons de bons ou de mauvais aliments en relation avec la prise de masse musculaire. Mais ce qui est bon pour gagner de la masse musculaire peut être mauvais pour un autre but et vice versa.

Par conséquent, savoir ce que vous mangez est essentiel pour réussir dans les différentes combinaisons que nous faisons quotidiennement dans notre alimentation.

 

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Avis 13


  1. Fabio ML dit:

    Ce serait formidable d'avoir un article expliquant les aliments qui ne sont bons qu'en conjonction avec d'autres et les aliments qui ne sont pas bons lorsqu'ils sont combinés avec d'autres.

    -

    Il y a quelque chose sur les aliments compétitifs sur le site Web.
    Cependant, c'est un bon conseil. Je vais voir ce qui peut être fait.

    http://

  2. Ricardo dit:

    Bonne information. , Je gaspille toujours le jaune parce que je mange des œufs durs tous les jours. Dans ce cas, si je commence à utiliser des œufs entiers tous les jours, cela pourrait-il affecter le taux de cholestérol? L'utilisation quotidienne d'un type de protéine est-elle mauvaise pour vous?

    -

    Seulement BEAUCOUP d'excès et / ou si vous avez déjà des problèmes de dyslipidémie.
    S'il n'y a pas d'agents pathogènes, la consommation de protéines est essentielle à la vie et cela ne fait pas de mal d'utiliser une protéine tous les jours, mais il est bon de toujours varier au cours de la journée.

  3. Johnny dit:

    Pouvez-vous nous donner des exemples de glaces à faible teneur en sucre?
    Merci!

    -

    Ce supplément est un bel exemple: http://dicasdesuplementos.com.br/fitfreeze-um-substituto-de-refeicao-em-forma-de-sorvete/

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