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Les bienfaits du potassium pour la santé et l'activité physique

Découvrez les bienfaits du potassium pour la santé, ainsi que ses meilleures sources d'apport, ses recommandations quotidiennes et comment il peut aider les praticiens de l'activité physique, comme la musculation.

bienfaits du potassium

O potassium est un minéral ou électrolyte (selon la forme sous laquelle il se trouve / consommé) indispensable à l'alimentation, qui participe à d'importantes fonctions endogènes et régulations d'innombrables cellules. Non seulement important pour la physiologie naturelle du corps humain lui-même, le potassium est aujourd'hui un nutriment étroitement lié à l'activité physique, qui peut fournir des effets couramment observés dans le métabolisme normal ou des effets ergogéniques, que nous découvrirons ci-dessous.

Les principales fonctions du potassium

Parmi les principales fonctions du potassium, on peut souligner les maintien du potentiel membranaire tout d'abord. En effet, sous sa forme ionique, le potassium est le principal cation intracellulaire, différent du sodium par exemple, qui est le principal ion extracellulaire.

Cet équilibre entre le potassium et le sodium, dans les milieux intra et extracellulaire, crée à son tour un gradient électrochimique appelé potentiel membranaire. Fondamentalement, en bref, en termes analogiques, lorsqu'il y a un stimulus par des neurotransmetteurs, il y a une sortie de potassium de la cellule et une entrée de sodium (pendant de courtes périodes), qui fournissent certaines réactions intracellulaires, donnant lieu à une certaine fonction, qui peut, par exemple, , entraînent une contraction musculaire, une fonction cardiaque, entre autres.

Dans le second cas, le potassium est cofacteur enzymatique très importantComme potassium-ATPase et Pyruvate kinase, qui est important dans le métabolisme des glucides.

Enfin, le potassium encore, dans ses fonctions premières, aide à l'équilibre hydroélectrique du corps, contrôlant ou aidant à contrôler la tonicité de certains liquides, comme le sang lui-même.

Carence en potassium

Lorsqu'il y a une carence en potassium sévère, on l'appelle hypokaliémie, se produit fréquemment lorsqu'il n'y a pas nécessairement un manque d'apport en potassium, mais son excrétion extrême, que ce soit par vomissements, urine, selles, abus d'alcool, troubles métaboliques ou prise de médicaments, entre autres causes. Les premiers symptômes observés sont des modifications des potentiels membranaires cellulaires, provoquant ainsi principalement une fatigue musculaire, une fatigue, des difficultés de transit intestinal et même des dysrythmies cardiaques.

Malgré l'importance du potassium pour le corps, ce n'est pas un nutriment sans toxicité. LA hyperkaliémie, ou un excès de potassium, peut être causé par les raisons inverses de l'hypokaliémie, c'est-à-dire une difficulté à excréter le potassium, une production insuffisante d'aldostérone, une production excessive d'ADH, un apport excessif de potassium, principalement par le biais de compléments alimentaires, etc. potassium.

Aliments riches en potassium

En effet, les compléments alimentaires contenant du potassium doivent être soigneusement observés et, en cas d'absence de carence en potassium, évités. En effet, ceux-ci peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, une surcharge rénale et autres. De cette manière, la nourriture est la meilleure source de potassium.

Potassium dans l'activité physique

Après les fonctions physiologiques, le potassium a été associé à des fonctions liées à la pratique d'activités physiques, à la performance et même à la récupération musculaire.

Tout d'abord, à travers un bon contrôle hydroélectrique le corps a tendance à réduire sa fatigue, il a tendance à se contrôler de manière hydratée pendant l'activité physique (par heure, facilitant de nombreuses fonctions physiologiques, comme le maintien de la température corporelle elle-même, ce qui est fondamental) etc.

Il a été observé que, chez les individus ayant obtenu un régime cétogène restreint au potassium, la perte de masse musculaire était évidente, tandis que chez les individus, également sous régime cétogène, mais associée à la consommation de potassium, la perte n'était pas présente.

Ainsi, il a été conclu que le le potassium est l'un des nutriments clés du bilan azoté positif du corps, favorisant ainsi la préservation et, pour l'instant, la synthèse de la masse musculaire.

Certains culturistes utilisent souvent des comprimés de potassium immédiatement après l'entraînement. Cependant, ce protocole doit être soigneusement observé et ne jamais être fait par des profanes. En plus des problèmes susmentionnés, le potassium peut également influencer la déshydratation corporelle, lorsqu'il est en excès, causant non seulement des dommages, mais même, dans des cas extrêmes, la MORT!

Quelques autres fonctions du potassium

L'utilisation du potassium, en plus de celle déjà mentionnée, a été étudiée dans certains cas pour la prévention et / ou la guérison d'agents pathogènes.

Parmi ces pathogènes, on peut citer le prévention de l'ostéoporose, que ce soit chez les personnes en bonne santé et, principalement pour les femmes ménopausées (qui souffrent d'une forte perte de densité osseuse) et les personnes âgées. Les meilleures sources observées sont la nourriture, en se dispensant dans de nombreux cas de toute utilisation de suppléments nutritionnels de potassium.

Un autre agent pathogène qui peut être évité avec un apport cohérent en potassium est le soi-disant «calculs rénaux», Ou calculs rénaux, qui sont généralement associés à une mauvaise excrétion d'autres ions, comme le calcium.

Enfin, ce qui a été le plus étudié en relation avec le potassium est sa relation avec abaisser la tension artérielle et diminuer les problèmes cardiaques, compte tenu de son interaction avec les potentiels membranaires et les concentrations liquides du corps, comme mentionné précédemment.

Meilleures sources de potassium

Principales sources de potassium

Recommandations quotidiennes de potassium

Selon le Food and Nutrition Board de l'US Institute of Medicine, en 2004, les recommandations moyennes de potassium sont:

Recommandations quotidiennes de potassium

Conclusion:

Extrêmement important dans l'alimentation pour maintenir les fonctions vitales du corps, le potassium c'est un minéral indispensable également pour le praticien d'activités physiques en quantités spécifiques en raison de ses besoins nutritionnels liés à l'activité physique.

Cependant, il convient de rappeler que les meilleures sources de potassium proviennent de la nourriture, évitant des problèmes tels que la toxicité et des problèmes plus graves. Par conséquent, n'oubliez jamais qu'une alimentation riche et équilibrée reste le meilleur moyen d'obtenir des nutriments.

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un commentaire


  1. Alessio dit:

    Je demande par la présente des informations sur un sujet qui m'a suscité beaucoup de curiosité ces derniers temps, l'utilisation de l'eau distillée en musculation pour drainer l'excès d'eau du corps. Cette eau est-elle utilisée pour les batteries de voiture et pour le repassage ou est-ce une eau spéciale achetée ailleurs? Quelle méthode est utilisée? Combien de temps? J'attendrai une réponse. Meilleures salutations.

    -

    C'est la même chose, mais totalement inutile.
    Méthode trop démodée.

    http://

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