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Rencontrez 4 aliments réutilisables que vous jetez ...

Découvrez 4 aliments réutilisables et extrêmement sains, mais que vous risquez de jeter sans le savoir ... Et découvrez leurs bienfaits pour la santé!

nourriture réutilisable


Il y a plusieurs parties de la nourriture que nous jetons, mais qui pourraient être réutilisées et qui sont d'excellentes sources de vitamines et de minéraux essentiels dans les processus métaboliques de notre corps. Par conséquent, dans cet article, nous connaîtrons certains nourriture réutilisable qu'on jette, mais qu'à partir de cette lecture, on n'ira plus.

Quand je parle d'aliments réutilisables, ne pensez pas que c'est quelque chose d'extraordinaire et que vous ne les aurez jamais à la maison. Au contraire! Je parie que si vous regardez dans votre poubelle maintenant, il y a peut-être de la nourriture qui pourrait être consommée.

Bien sûr tous les aliments ne peuvent pas être réutilisés. La destination de certains «restes» est malheureusement la poubelle. Cependant, dans la plupart des cas, il est possible de réutiliser beaucoup de choses (des choses que vous ne pensiez même pas pouvoir).

Alors, cet article va vous montrer 4 aliments réutilisables extrêmement sains. Séparez déjà une petite place supplémentaire dans votre réfrigérateur pour conserver ces aliments.

Êtes-vous impatient de savoir ce que sont ces aliments réutilisables? Alors, sans plus tarder, rencontrons-les!

1- Tige de brocoli

As crucifère sont des groupes alimentaires de propriétés nutritionnelles très élevées. brocoli, par exemple, un grand représentant de ce groupe, est riche en Indol-3-Carbinol, qui agit dans les fonctions suivantes:

  • Modulation des œstrogènes;
  • Prévention du cancer du sein;
  • Prévention du cancer du côlon de l'utérus;
  • Prévention du cancer de la prostate;
  • Prévention du VPH;
  • Détoxification du foie
  • Prévient les problèmes cardiovasculaires;
  • Entre autres.

tige de brocoli

Les tiges de brocoli, en plus d'être riches en ce nutriment, avoir de bonnes quantités de vitamine C, qui est un puissant antioxydant. Pourtant, ils aident à la production de L-Carnitine de manière naturelle, il contient du folate, potassium e magnésium.

Les gens jettent souvent les tiges de brocoli parce qu'ils pensent qu'elles sont inutiles, mais cela ne devrait pas être fait.

Vous pouvez les consommer in natura (sans les porter au feu), cuits, vous pouvez faire des sauces avec ces tiges et même les hacher finement et les faire sauter avec un autre légume de votre choix et / ou les mettre dans du riz, des pâtes, etc.

N'oubliez pas que, pour préserver les nutriments présents dans les tiges, la meilleure façon de cuisiner est la vapeur.

2- Feuilles de betterave

As betterave sont riches en divers nutriments, tels que le nutrate et fer. Nous savons tous à quel point ils sont en bonne santé, malgré leurs niveaux légèrement plus élevés de fructose, ce qui pour certains n'est peut-être pas la meilleure option.

Cependant, de nombreuses personnes ne connaissent pas propriétés des feuilles de betterave et les avantages qu’elle peut offrir. Pour cette raison, il est si peu utilisé.

Les feuilles de betterave sont très riches en Vitamina A, Vitamine C et Vitamine K (particulièrement lié aux facteurs de coagulation sanguine).

feuilles de betterave

Les feuilles de betterave sont également riches en fibres alimentaires, aide au flux intestinal, aide au contrôle glycémique postprandial, Entre autres.

Vous pouvez consommer ces feuilles de manière très simple: sautées ou sous forme de salades, ce qui est la meilleure option, car nous sommes en mesure de conserver une quantité beaucoup plus importante de nutriments.

3- Graines de pastèque

Parmi les fruits avec les plus grandes quantités de graines se trouve mélancie et vous jetez probablement ces graines. Cependant, une fois que vous connaissez certains de ses avantages, vous réfléchirez à deux fois avant de les jeter à nouveau.

Premièrement, les graines de pastèque sont riches en acides gras essentiels (omégas), comme presque toutes les graines. La différence est qu'ils ne perdent pas de nutriments lorsqu'ils sont torréfiés, au contraire, ils peuvent être encore plus sains.

graines de pastèque

Les graines de pastèque fournissent de bonnes quantités de magnésium, qui est un cofacteur dans la production de La testostérone et pourtant, il fournit une petite quantité de vitamines.

Vous pouvez les manger dans des salades, dans des yaourts, dans des préparations de gâteaux, des crêpes, des muffins et autres. Ils sont aussi polyvalents que les graines de citrouille et, pratiquement, leur utilisation peut être la même qu'avec eux.

4- Pelures de fruits comestibles

Calme! Je ne vais pas vous dire de manger une peau de banane, d'ananas ou d'orange! Ce ne serait certainement pas bon pour votre digestion, et pire encore serait de l'éliminer.

Cependant, il existe de nombreuses écorces de fruits qui sont comestibles et peuvent être très intéressantes pour leurs profils nutritionnels. Parmi eux, on peut souligner: pommes, prunes, pêches, nectarines, raisins, Entre autres.

Nous vous recommandons de manger toutes les coquilles que vous pouvez, car en plus d'être d'excellentes sources de vitamines et de minéraux, elles sont des sources de fibres alimentaires solubles et insolubles.

De cette façon, on obtient un meilleur transit intestinal, on parvient à réduire l'impact glycémique d'un repas qui contient des fruits ou même la consommation des fruits eux-mêmes.

De plus, nous avons pu extraire des nutriments importants notamment de chacun, comme c'est le cas avec Acide ursolique extrait de la peau de pomme, qui aide à réduire la fatigue (fatigue) et l'anabolisme musculaire.

écorces de fruits

Beaucoup de gens semblent «dégoûtés» en mangeant des écorces de fruits, cependant, c'est une question d'habitude et vous verrez à quel point les fruits deviennent plus intéressants lorsque nous commencerons à les consommer avec leurs écorces.

N'oubliez pas de laver soigneusement les fruits avec de l'eau et du savon (ceux qui ne sont pas poreux) et, si nécessaire et dans certains types de fruits, utilisez hypochloreux pour une stérilisation totale. Ce lavage permet d'éliminer les contaminants physiques, tels que la terre ou même les traces d'animaux.

Conclusion

Voyez-vous comment vous pouvez jeter différents aliments bénéfiques pour votre santé? Par conséquent, nous recommandons que à partir d'aujourd'hui, vous commencez à prendre l'habitude de réutiliser ces aliments.

Les aliments réutilisables peuvent se trouver à plusieurs endroits, tels que foires, produits, supermarchés et etc. Si vous constatez qu'ils seront jetés, demandez au propriétaire de l'établissement de vous les donner ou de vous vendre à bas prix.

Vous serez surpris du nombre de recettes que vous pouvez en faire. Si vous réutilisez déjà de la nourriture, partagez vos recettes avec nous dans nos commentaires.

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