Կիրակի, 25 սեպտեմբերի, 2022 թ
Promoção Suplementos Mais Baratos
ԸնդունելըՍպորտային սննդի մասին խորհուրդներԲուսակերների և բուսակերների համար քաղցրավենիքի, հյուրասիրության և նախուտեստների ընտրանքներ

Բուսակերների և բուսակերների համար քաղցրավենիքի, հյուրասիրության և նախուտեստների ընտրանքներ

Ընթերցանության ժամանակը. 4 րոպե

վեգան աղանդեր

Քաղցրավենիքի մասին մտածելիս, սովորաբար մտքում գալիս են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կաթը, խտացրած կաթը, սերուցքը, ձուն, քանի որ դրանք մեր երկրում լայնորեն կիրառվող բաղադրիչներ են քաղցր բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար: Բացի ավանդական ջեմերից և ժելեներից, որոնք շատ պարզ բաղադրատոմսեր են, կան ավելի բարդ և համեղ պատրաստուկներ, որոնք օգտագործում են միայն բուսական բաղադրիչները:

Այս վեգան բրաունի բաղադրատոմսը ձեզ կզարմացնի իր համով և հյուսվածքով ՝ առանց կենդանական ծագման որևէ բաղադրիչ օգտագործելու: Այն պարունակում է քաղցրավենիքի, լոբու էկզոտիկ բաղադրիչ: Այստեղ մենք որպես հիմք օգտագործում ենք սև լոբին և չնայած այն տարօրինակ տեսք ունի, այն ընդհանրապես լոբու համ չունի: Այն օգնում է բրաունիին հաղորդել փափուկ, թաց հյուսվածք և իսկապես լավ համ ունի: Դա հիանալի խորտիկ է ՝ ծառայելու ձեր ցերեկային սուրճի համար և շատ հեշտ է պատրաստել:

Լոբիները մանրաթելերի և սպիտակուցների հիանալի աղբյուր են: Հայտնի է երկաթի առկայությամբ, այն նաև պարունակում է այլ սննդանյութեր, ինչպիսիք են ցինկը, կալցիումը, B խմբի վիտամինները, antioxidants և կենսաակտիվ: Այն հանրաճանաչ մթերք է, որն ունի առողջության մեծ օգուտներ, պայքարում է սակավարյունության դեմ, օգնում է աղիների աշխատանքին և աշխատանքին: կշռի կորուստ քանի որ այն պարունակում է քիչ քանակությամբ ածխաջրեր և շատ մանրաթելեր, որոնք նպաստում են հագեցվածությանը և դեռևս օգնում են բերանի խոռոչի առողջությանը՝ ֆտորի առկայության պատճառով:

Բաղադրությունը:

- 1 բաժակ և 1/2 սև լոբի արդեն եփած

– 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ

- 1/2 բաժակ նուրբ շերտավորված վարսակ

- 4 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ

- 1 պտղունց աղ

- 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք

- 2 ճաշի գդալ 100% կակաոյի փոշի

- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա

- 1 դեսերտ գդալ խնձորի քացախ

- 1 բաժակ 70% շոկոլադ կամ թակած կիսաքաղցր

Նախապատրաստում:

Լոբին եփել ջրի մեջ միայն մինչև փափկացնել, չորացնել և առանձնացնել: Երբ ցուրտ է, այն տեղադրեք սննդի պրոցեսորի մեջ ՝ շաքարավազի, վարսակի, կոկոսի յուղի, վանիլի և կակաոյի փոշու հետ միասին: Երբ խմորը միատարր է, խառնել խմորի սոդան և խնձորի քացախը և մի փոքր ավելի հարել, մինչև ամեն ինչ միաձուլվի: Անջատեք եւ գդալով խառնել մանրացված շոկոլադը:

25 × 15 սմ չափսով թիթեղը քսեք կոկոսի յուղով և վրան կակաո ցանեք:

Preեռոցը տաքացրեք մինչև 200 աստիճան և թողեք թխվածքաբլիթը մոտ 15-20 րոպե: Խմորի վերևում կոն ձևավորելիս տեղադրեք ատամի խոզանակ և եթե այն խոնավ է, հանեք այն ջեռոցից: Եթե ​​ժամանակն անցնի, նա կարող է կախվել: Կտրեք 6 կտոր և մատուցեք:

Հուշում. Խմորի մեջ կարող եք ավելացնել մի քանի ընկույզ կամ մանր կտրատած ընկույզ:

Բուսական աղանդեր

Իսկ ի՞նչ կասեք հաջորդ անգամ այցելության ժամանակ մի քանի վեգան խորտիկ մատուցելու մասին: Բացի գործնական լինելուց, դրանք առողջ և սննդարար ուտեստներ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հեռու մնալ պատրաստի և արդյունաբերականացված սննդամթերքից և կենդանական արտադրանքից: Հնարավոր է տարբերակել ճաշացանկը և պատրաստվելիս լինել շատ ստեղծագործ:

Կասավայի չիպսերի այս բաղադրատոմսը գուակամոլի ուղեկցությամբ համեղ է և շատ հաճելի: Cassava-ն կարելի է փոխարինել նաև քաղցր կարտոֆիլով կամ բանանով: Guacamole-ն սուպեր առողջարար է՝ հագեցած լավ ճարպերով, վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են սրտի առողջության պահպանման համար՝ վերահսկելով Խոլեստերին և արյան ճնշումը. D, E, K վիտամիններով, կալիումով և մագնեզիումով հարուստ է ոսկորների առողջության համար՝ կանխելով. օստեոպորոզ. Վիտամին C-ի առկայության շնորհիվ մաշկի և մազերի արտաքին տեսքին նպաստելուց բացի, օգնում է կոլագենի նյութափոխանակությանը: Ավոկադոն հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք առաջացնում են բջիջների ծերացում:

Բաղադրությունը:

- 1 մեծ ավոկադո կամ 4 ավոկադո

- 1 թակած առանց սերմ լոլիկ

- 1 փոքր կտրատած կարմիր սոխ

- 1 տուփ համեմ

- 1 կիտրոն քամած

- 1 չիլի պղպեղ, մանր կտրատած և առանց սերմերի

- Էքստրա կույս ձիթապտղի յուղ

- Աղ

Vegan խորտիկ

Նախապատրաստում:

Ավոկադոն պատառաքաղով տրորեք (թույլ մի տվեք, որ այն վերածվի հարթ մածուկի, իդեալականորեն մնում է մի քանի փոքր կտորների): Խառնել լոլիկը, սոխը, պղպեղը, cilantro- ն, աղը, կիտրոնը և ձեթը և պատրաստ է: Veառայել չիպսերով:

Բաղադրությունը:

– 1 Cassava

- Աղ

- քաղցր պղպեղ

- Սեւ պղպեղ

Նախապատրաստում:

Կասավան լվացեք, կեղևացրեք և չորացրեք (այն պետք է շատ չոր լինի): Բանջարեղենի մաքրիչով երկայնքով բարակ շերտեր պատրաստեք: Համեմունքներն անցկացրեք ամբողջ շերտով և տարածեք դրանք յուղով քսած մեծ թխման թերթիկի վրա և թխեք բարձր ջերմաստիճանում 30 րոպե, մինչև ոսկե և փխրուն դառնալը: Դուք կարող եք դրանք կատարել նաև Airfryer- ում: Թույլ տվեք սառչի և մատուցեք գուակամոլի հետ:

Եվ կան նաև վեգանյան հյուրասիրությունների տարբերակներ, մի քանի քաղցր նախուտեստներ ՝ նույնպես ծառայելու համար:

Ադիբուդի և կոկոսի կոնֆետները հայտնի են, բայց երբեմն մոռանում ենք, որ դրանք պարունակում են միայն բուսական բաղադրիչներ:

վեգան կոնֆետ

Քաղցր ադիբուդի ձողիկների բաղադրիչները.

- ½ բաժակ ադիբուդի

- 1 բաժակ շաքար

- 3 ճաշի գդալ յուղ

- 2 ճաշի գդալ շաքար

- Պաղպաղակի ձողիկներ

Նախապատրաստում:

քաղցր վեգան

Կաթսայի կամ ադիբուդի պատրաստողի մեջ դնել յուղը և տաքացնել: Աճող եգիպտացորեն և խառնուրդ: Երբ առաջին եգիպտացորենը դուրս գա, ավելացրեք մի բաժակ շաքար և ծածկեք թավան: Շարունակեք խառնել, մինչև որ ամբողջ եգիպտացորենը հալվի: Բացեք տապակը և զգույշ եղեք, որ չայրվի, ձևավորեք փոքր գնդակներ և մի կողմ դրեք: Կաթսայի մեջ հալեցրեք 2 ճաշի գդալ շաքարավազը թույլ կրակի վրա, մինչև կարամել ձևավորվի: Ատամի յուրաքանչյուր ատամի վերջը թաթախեք կարամելի մեջ և կպչեք ադիբուդի գնդիկներին: Serառայել ձողիկներ:

Կոկոսի քաղցրավենիքի բաղադրիչները.

- 1 շիշ կոկոսի կաթ

- 1 կգ նուրբ շաքար

- 1 ճաշի գդալ սպիտակ քացախ

Նախապատրաստում:

Կաթսայի մեջ խառնել բաղադրիչները և հասցնել միջին ջերմության մոտ 15-20 րոպե, մինչև որ հասնեք թելի կետին (առանց խառնելու): Լցնել քարի վերևի մեջ և թողնել, որ տաքանա: Խառնել այնպես, կարծես խմոր եք հունցում, հունցում և ձգում մոտ 30 րոպե, մինչև սպիտակվի: Կտրեք և ձևավորեք փամփուշտները մկրատով: Serառայել զարդարված:

Գրառման հեղինակի մասին

Առնչվող հոդվածներ

ՊԱՏԱՍԽԱՆ ԹՈՂԵԼ

Խնդրում ենք մուտքագրել ձեր մեկնաբանությունը:
Խնդրում ենք մուտքագրել ձեր անունը այստեղ




Մուտքագրեք Captcha-ն այստեղ.

Ամենավերջին

Վերջին մեկնաբանությունները