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Macarrão com peito de peru e queijo cottage

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Mais uma simples e fácil receita proteica para você aprimorar sua dieta ou variar um pouco. Muito saboroso o Macarrão com peito de peru e queijo cottage aprenda como fazer no passo a passo abaixo.

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Ingredientes:

  • Coloque o macarrão que mais lhe agrada e a quantidade ao seu gosto, eu costumo fazer com o parafuso ou spaghetti, de preferência macarrão integral;
  • 1 xícara de peito de peru cortado em cubos;
  • 1 xícara de queijo cottage ou queijo minas frescal (de preferência light) cortado em cubos;
  • Azeite extra virgem;
  • Sal a gosto;
  • Alho triturado a gosto;
  • Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho,..vai do gosto) e
  • Castanha de caju moída (mais saudável) ou queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo:

1º Cozinhe o macarrão até ficar “al dente”;
2º Enquanto escorre o macarrão, coloque em uma panela o azeite e o alho e frite até dourar;
3º O macarrão escorrido vai para panela com o azeite e alho já dourado e então adicione as ervas de sua preferência a gosto, e as xícaras com o peito de peru e o queijo de sua preferência;
4º Misture tudo e deixe em fogo baixo até começar a derreter o queijo, então sirva e polvilhe com a castanha de caju ou queijo parmesão ralado.

Este artigo foi escrito por: Bruno Azevedo

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