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Massa de pizza integral

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Um dos pratos mais saborosos e consumidos na culinária brasileira. Aprenda a fazer uma deliciosa Massa de pizza integral, um prato bem leve saudável pois é integral e gostoso porque não consumir o famoso prato? Aprenda já como fazer.

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Listagem do Conteúdo

Ingredientes:

– 1 Kg de farinha de trigo integral;
– 1 e 1/2 tablete de fermento para pão;
– 1 e 1/2 xícara (chá) de água;
– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado;
– 1/2 colher (sopa) de óleo;
– 1 pitada de sal e
– 1 pitada de açúcar.

Modo de preparo:

Misture a água, o leite e o fermento. Junte a essa mistura o açúcar e o óleo. Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexa até formar uma massa uniforme.Divida a massa em seis partes e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Abra a massa em formato de disco e pré-aqueça em forma untada por aproximadamente 4 minutos. A massa está pronta, quando for fazer a pizza basta acrescentar o molho e o recheio e levar para assar.

Este artigo foi escrito por: Bruno Azevedo

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