A pasta de amendoim é um alimento muito popular nos EUA, por ser uma ótima aliada na dieta, seja seu objetivo qual for. Trata-se de um alimento muito saboroso, barato e nutritivo, trazendo muitos benefícios para a saúde.
A pasta de amendoim trata-se de um alimento bastante calórico, porém, é possível encaixá-lo na sua alimentação de uma maneira a conseguir absorver todos os seus benefícios para a saúde, desde que para seu uso hajam alguns critérios…
Por ser rico em proteínas, torna-o um alimento essencial para quem deseja ganhar massa muscular e definir a musculatura, além disso é um excelente inibidor de apetite, também podendo ser utilizado na dieta de quem deseja emagrecer.
Ela tem 1g de fibra por cada colher de sopa, essa fibra gera a sensação de saciedade, onde ajuda a diminuir a quantidade de vezes que nos alimentamos, pois sentimos menos fome.
Ainda melhora o funcionamento intestinal e ajuda a diminuir problemas de prisões de ventre.
É importante que você não confunda a pasta de amendoim com os cremes vendidos em supermercados que levam até doce de leite na composição.
Para uma dieta saudável, procure versões naturais ou similares que não contenham esses aditivos. O ideal é que a pasta de amendoim seja feita única e exclusivamente de amendoins, sem sal, açúcar ou óleos.
Outro fator importante é atentar-se as combinações, combine a pasta com pão integral, tapioca, farinha de aveia ou linhaça, quinua, shakes nutritivos ou misture com maçã, banana ou batata doce cozida.
Agora que você já conheceu melhor o que é a pasta de amendoim, irei te contar sobre seus benefícios de maneira mais detalhada, sua ficha nutricional, como preparar sua pasta caseira e muitas outras informações super importantes.
Te convido a continuar lendo este artigo e aprender muito sobre esse alimento tão nutritivo!
Indice / Sumário
Os benefícios:
Conheça agora 6 benefícios da pasta de amendoim para quem treina…
#1 – Favorece o crescimento muscular
Consiste em um alimento completamente rico por vários nutrientes que irão auxiliar no desenvolvimento muscular. Concentra muitas proteínas, contém gorduras boas (mono e poli-insaturadas) e absolutamente nada de açúcar.
# 2 – Ajuda no ganho de peso saudável
Cada 15g de pasta de amendoim integral fornecem cerca de 90 calorias, o que é relativamente “alto”. Levando em consideração que estas calorias são positivas “boas”, isto torna-se perfeito para quem deseja ganhar massa muscular ou quer ganhar peso de maneira saudável.
#3 – É um alimento multifuncional
Devido ser um alimento pastoso, torna-se mais fácil inserir na dieta, possibilitando variadas formas de uso.
A pessoa fica a vontade para comê-la diretamente no pote, utilizá-la em shakes proteicos, com iogurtes naturais, com frutas, entre tantas outras opções…
#4 – Rica em vitaminas e minerais
A pasta de amendoim é uma fonte rica de vários nutrientes, como:
- Biotina;
- Cobre;
- Niacina;
- Ácido fólico;
- Manganês;
- Vitamina E;
- Tiamina;
- Fósforo e
- Magnésio.
#5 – Possui ótimo custo benefício
Ao inserir alimentos hipercalóricos como pasta de amendoim, você acaba ingerindo menos de outros alimentos e no fim, acaba gastando menos com a dieta.
A maioria das pessoas costumam reclamar do valor da pasta de amendoim, que geralmente custa em média R$13,00 um pote de meio quilo, porém, elas não colocam na ponta do lápis o quadro completo de uma dieta.
#6 – Ajuda na saúde do coração
Muitos estudos realizados, apontam que com a ingestão de amendoim, seja ele na forma que for, poderá auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares.
Isso ocorre, pois o amendoim é uma fonte de nutrientes que de maneira natural protegem o coração.
A pasta de amendoim engorda?
Muitas pessoas acreditam que a pasta de amendoim é um alimento que contém muita gordura e acabam evitando, por achar que irão engordar.
Porém, a pasta de amendoim contém uma quantidade considerável de proteínas, gorduras insaturadas (ácidos graxos mono e poli-insaturados), vitaminas A e E, cálcio, magnésio, zinco, ferro e polifenóis, antioxidantes, auxiliando a combater os radicais livres no organismo.
Ou seja, na realidade isso resulta em mais energia, disposição, redução no risco de lesões e de fadiga muscular.
Ficha nutricional:
Como fazer a sua pasta caseira?
Conheça agora uma maneira simples e fácil de preparar a sua pasta de amendoim em casa e ainda economizar…
Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado, sem pele e sem sal.
- 1 colher (chá) de adoçante, mel, açúcar mascavo ou demerara.
Modo de preparo:
- Aqueça o amendoim, leve-o ao forno baixo por cerca de 5 minutos (para esquentar e não torrar);
- Após bata no liquidificador ou processador até que vire uma pasta e
- Depois acrescente o “adoçante” e pronto!
Qual a quantidade ideal de consumo?
A quantidade ideal para consumo varia de acordo com cada necessidade de forma individual, porém, você pode utilizar 2 colheres de sopa até três vezes por dia sem problemas.
Como utilizar nas refeições?
Para você conseguir aumentar seu índice de proteínas consumindo a pasta de amendoim, uma boa alternativa seria consumi-la junto a outros alimentos integrais, que também são ricos em proteínas.
Alguns exemplos: tapioca com recheio de pasta de amendoim, peito de frango, leite, pão integral com pasta de amendoim e leite.
Melhor comer antes ou depois do treino?
A melhor opção é comê-la no café da manhã ou antes do treino.
Conclusão:
Agora que você já sabe que a pasta de amendoim é um alimento incrível e que através dele você conseguirá tanto ganhar massa muscular, quanto fazer uma dieta para perda de gordura (pois possui propriedades inibidoras da fome).
E que você também aprendeu como preparar sua própria pasta de amendoim em casa e ainda quais são cada um de seus benefícios, tenho certeza que você não irá deixar de inserir esse super alimento em sua rotina!