Ganhe de GRAÇA um E-book com 20 receitas.

Coloque seu e-mail ao lado e receba um e-book com 20 receitas para Ganho de Massa Muscular e Perda de Gordura.

X
HomeNutriçãoReceitasDicas e Receitas para Preparar Peito de Frango de Forma Saborosa

Dicas e Receitas para Preparar Peito de Frango de Forma Saborosa

Você costuma comer frango para contribuir para seus resultados na hipertrofia muscular, mas já não aguenta mais olhar para peito de frango? Pois bem, aprenda 5 receitas saudáveis e saborosas de como melhorar o preparo do peito de frango.

beneficios-do-peito-de-frango


Muitas pessoas quando tem como objetivo principal a hipertrofia muscular, logo inserem o peito de frango ao seu cardápio, porém, o que notamos é que em poucas semanas estas pessoas criam um certo “nojo” pelo alimento. Isso ocorre, pois poucos são os que pesquisam como preparar de maneira correta, diferenciada e saborosa este alimento tão importante no mundo da musculação.

creatina growth supplements creapure

Um ponto a ser analisado antes de mais nada é: O porquê de grande parte dos fisiculturistas e atletas optam sempre por ingerir peito de frago ao invés de alimentos que também são fontes ricas de proteínas?

A realidade, é que a maior parte dos indivíduos já utilizam diversas fontes de proteínas, entretanto, a fonte mais utilizada entre as demais é o peito de frango, pelo fato de que proporciona uma quantidade considerável de proteína (20-25g de proteína a cada 100g de carne crua), incluindo os aminoácidos indispensáveis para ocasionar na hipertrofia perfeita. Ainda, é um alimento relativamente barato, quando comparado ao demais.

O problema central do frango, se é que podemos chamar de problema, uma vez que facilmente pode-se resolver, é o motivo que por o peito de frango ser uma carne seca (sem conter muita gordura), passa a não ser tão saborosa. Por isso, é importante que você saiba prepará-la da maneira correta.

Se você está começando uma dieta e não quer que seu peito de frango tenha gosto de isopor, leia este artigo e aprenda como prepará-lo de maneira saborosa, com opções variadas de receitas. Entenda também quais sãos benefícios que este alimento poderá lhe proporcionar e ainda obtenha a sua ficha nutricional.

Quer aprender tudo isso e contribuir para a sua hipertrofia muscular? Então continue esta leitura!

10 Benefícios do peito de frango

Agora quero ressaltar que o peito de frango possui sim diversos benefícios, conheça-os mais abaixo!

  1. Rica fonte de proteínas
  2. Fonte de vitaminas e minerais
  3. Auxilia na perda de peso
  4. Ajuda a controlar a pressão sanguínea
  5. Possui vitamina B6, que ajuda na saúde do coração.
  6. Possui selênio, o que ajuda na função da tireoide
  7. Reduz o risco de câncer
  8. Auxilia na redução do colesterol
  9. Auxilia no alívio de resfriados comuns
  10. Baixo custo

Devo cortar o sódio da receita?

Em primeiro lugar, a primeira coisa que você precisa entender, é que se você não é um fisiculturista que tem uma competição a porta ou se você não tem problemas de hipertensão, não é necessário que você elimine o sódio da sua dieta.

O que poucos sabem, é que o sódio é essencial para determinadas funções vitais no organismo, portanto, não corte-o sem traçar antes uma estratégia bem planejada, pois pode ser perigoso.

É importante que você saiba que o nosso organismo a todo momento trabalha para administrar o sódio presente no corpo, se você ingerir sódio demais, ele automaticamente irá descartá-lo por sua urina, e se caso você ingerir pouco sódio, seu organismo irá trabalhar retendo sódio para na próxima você ingerir. Entretanto, se você cortar o sódio, o organismo não consegue administrar as ações e poderá ser muito perigoso para a sua saúde.

creatina growth supplements creapure

Devo eliminar a gordura da minha alimentação?

Uma outras questão importante e muito comum, é que as pessoas tem o hábito de assim que iniciam uma dieta, é começar a cortar a gordura.

Existe um processo em nosso corpo, onde ele utiliza gorduras e colesterol para suportar diversos processos circundam a criação de hormônios, além da questão já levantada mais acima, onde a gordura é a parte que deixará seu alimento mais saboroso.

Logicamente, você não irá se empanturrar de alimentos super gordurosos, sem moderação, entretanto, você poderá deixar seu frango saudável e saboroso de acordo com os objetivos e particularidades de cada indivíduo. Em outras palavras, o segredo não é cortar a gorduras, mas escolher a gordura certa!

Os óleos vegetais devem ser evitados, como milho, canola, soja, girassol e etc…Ainda que eles conseguem deixar a comida bastante saborosa, são inconstantes, não aguentando durante o processo de preparo altas temperaturas, podendo oxidar e liberar compostos tóxicos em seu alimento.

Porém, podemos encontrar outros tipos de óleos que conseguem suportar altas temperaturas e não oxidam, trazendo inclusive diversas propriedades nutricionais para beneficiar sua saúde. São eles: óleo de coco e óleo de oliva extra virgem. Com eles você poderá deixar seu alimento saboroso e saudável!

Ficha Nutricional

Receitas de peito de frango

1 – Peito de frango no forno:

Ingredientes:

  • 1kg de peito de frango (sem pele e sem osso)
  • ½ (meia) colher de sopa de tempero pronto (sal, cebola e alho)
  • ½ limão pequeno espremido
  • 1 colher de sopa rasa de óleo de oliva extra virgem ou óleo de coco
  • 1 colher de sopa de alho moído/triturado
  • 1 colher de sopa de água (para evitar que o frango fique muito seco depois de feito)

Como preparar:

  1. Corte o peito de frango em pedaços menores (cubos ou pequenas tiras) e deixe em um pote/panela com tampa que possa ser usado para guardar na geladeira mais tarde.
  2. Misture o restante dos ingredientes com o frango usando as mãos até que todos os pedaços estejam temperados.
  3. Guarde na geladeira por pelo menos duas horas para pegar mais gosto.
  4. Deixe o forno preaquecendo em 250ºC por 20 minutos, coloque todo o frango temperado em uma travessa e deixe assando por 20 minutos. Não é necessário colocar óleo ou água adicional.

2 – Peito de frango na frigideira antiaderente

Ingredientes:

  • 1kg de peito de frango (sem pele e sem osso)
  • ½ (meia) colher de sopa de tempero pronto (sal, cebola e alho)
  • ½ limão pequeno espremido
  • 1 colher de sopa rasa de óleo de oliva extra virgem ou óleo de coco
  • 1 colher de sopa de alho moído/triturado
  • 1 colher de sopa de água (para evitar que o frango fique muito seco depois de feito)

Como preparar:

  1. Corte o peito de frango em pedaços menores (cubos ou pequenas tiras) e deixe em um pote/panela com tampa que possa ser usado para guardar na geladeira mais tarde.
  2. Misture o restante dos ingredientes com o frango usando as mãos até que todos os pedaços estejam temperados.
  3. Guarde na geladeira por pelo menos duas horas para pegar mais gosto.
  4. Deixe a frigideira no fogo alto por 2 a 3 minutos e colocar a quantia necessária de frango.
  5. Jogue um pouco de água na frigideira e deixe fritar cada lado por cerca de 2 minutos.
  6. Pronto!

3 – Receita de Strognoff light com peito de frango

Ingredientes:

  • 300 gramas peito de frango picado;
  • 1 dente alho picado;
  • 1 xícara molho de tomate;
  • 2 colheres de sopa requeijão light;
  • 1/2 xícara de champignon;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.

Modo de preparo:

  • Corte o peito de frango em cubos e reserve.
  • Em uma frigideira grande doure o alho no azeite e acrescente o champignon e o frango.
  • Em seguida, quando estiver cozido, adicione o molho de tomate e deixe apurar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Desligue o fogo e acrescente o requeijão, misture bem até incorporar.
  • Sirva em seguida com arroz integral.

5 – Receita light com peito de frango e legumes

Ingredientes:

  • ½ kg de filé de peito de frango cortado em cubos;
  • 1 ovo batido;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • sal a gosto;
  • 2 colheres de sopa óleo de oliva extra virgem;
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados;
  • 1 pimentão amarelo picado;
  • 1 pimentão vermelho picado;
  • 1 cebola média cortada em fatias;
  • 1 xícara de chá de água;
  • ½ xícara de chá de molho de soja;
  • 3 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate.

Modo de preparo:

  • Em uma vasilha grande coloque o frango e misture com o ovo, 1 colher de amido de milo, alho e sal.
  • Misture tudo muito bem e reserve.
  • Coloque o óleo de oliva extra virgem em uma frigideira e doure o frango até estar cozido e macio.
  • Acrescente o tomate, pimentões, cebolas e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
  • Acrescente a água, o molho de soja, o restante do amido de milho, extrato de tomate e misture tudo.
  • Deixe apurar por mais alguns minutos. Sirva em seguida acompanhado de arroz integral.

Conclusão:

Portanto, como você pôde ver ao longo deste artigo, o peito de frango não é um alimento que podemos classificar como obrigatório para a hipertrofia muscular, caso não goste, existem outras opções. Entretanto, ele é um dos alimentos mais baratos e rico em diversos benefícios, por este motivo, torna-o presente em quase todas as dietas.

Agora, se o problema era não saber diversificar a sua dieta, esse prolema creio que já foi resolvido, pois neste artigo você entendeu o que deve e o que não deve estar presente em sua alimentação, logicamente, ensinamos a diversificar o modo de preparo para deixar sua alimentação saudável e saborosa.

LEIA TAMBÉM:

VEJA: Como Utilizar Anabolizantes de Forma Correta e Segura e Aumentar Sua Massa Muscular em Poucas Semanas

SUPX: O Comparador de Preços Exclusivo de Suplementos! Os Melhores Suplementos pelo Menor Preço! Compare e Economize!

CONHEÇA: O Pré-Treino Que Vai Mudar Sua Forma de Treinar: +ENERGIA, +FORÇA, +RESISTÊNCIA, +FOCO e +MÚSCULOS!

BAIXE DE GRAÇA: Livro Digital com 20 Receitas Fitness e Saborosas para Ganho de Massa Muscular e Perda de Gordura!

Gostou do conteúdo? Clique nas Estrelinhas abaixo e nos diga, de 1 a 5, qual a sua nota para este conteúdo!

Avaliação média: 4.4
Total de Votos: 22

Dicas e Receitas para Preparar Peito de Frango de Forma Saborosa
creatina growth supplements creapure

Artigos Relacionados

Suplementos em Promoção


Receba mais artigos

Ganhe de GRAÇA um E-book com 20 receitas.

Coloque seu e-mail ao lado e receba um e-book com 20 receitas para Ganho de Massa Muscular e Perda de Gordura.

Deixe o seu comentário!