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Três piores maneiras de consumir whey protein

Conheça 3 formas erradas, pelas quais você NÃO deve consumir o seu suplemento de Whey Protein!

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O whey protein é um dos suplementos com maior eficácia em termos de aproveitamento e ação. Servido para diversos objetivos, sejam eles voltados ao ganho de massa muscular, a perda de gordura corpórea, a manutenção do peso ou simplesmente um melhor aporte proteico, o whey protein hoje é implantado com altíssimas tecnologias pelas mais diversas empresas de suplementos nacionais e internacionais.

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O que antes, simplesmente não passava da retirada do soro do leite, hoje se tornou um produto de ponta, com proteínas cada vez mais melhoradas para o melhor aproveitamento pelo corpo, envolvendo desde as mais simples até as mais complexas filtragens e hidrólises. Isso, sem contar com a adição de diversos compostos benéficos, como vitaminas, sais minerais, enzimas digestivas, entre muitos outros.

Entretanto, não é nada incomum vermos pessoas que não consomem sua proteína de maneira adequada e, muitas vezes devido a falta de orientação por bons profissionais de nutrição. O resultado disso é que estaremos jogando dinheiro na lata do lixo, lembrando que o whey protein hoje não é um dos produtos mais baratos. Portanto, se você valoriza seu dinheiro, mas acima disso quer ter bons resultados, não deixe de conferir as três piores maneiras de consumir whey protein e evite-as.

Antes, devo lembrar que essas especificações englobam o uso do whey protein visando a qualidade de atletas ou esportistas praticantes de musculação e não simplesmente pessoas que utilizam a proteína em outras finalidades (como, por exemplo, em casos de cirurgia bariátrica, desnutrição etc).

1- Consumir Whey Protein com comida

Se o objetivo do whey protein é ser rapidamente absorvido após sofrer pouca, ou nenhuma digestão, é incoerente consumirmos tal proteína com alimentos sólidos, principalmente se estivermos falando de alimentos sólidos proteicos de origem vegetal.

Isso não só causará um retardo na absorção do whey (quebrando por completo sua finalidade neste caso), mas também poderá inibir parte da absorção do mesmo, visto que proteínas de origem vegetal normalmente devem ser consideradas com seu aminoácido limitante.

Alimentos sólidos ainda conferirão uma absorção lentificada ao whey protein em contrapartida com um pico de aminoácidos grande na corrente sanguínea que, por conseguinte também cairá rapidamente, deixando muitas vezes o corpo carente por nutrientes. Portanto, comida sólida, com comida sólida e, deixe o whey para momentos mais oportunos como o pós-treino.

2- Consumir whey protein com frutas

Sim, apesar das frutas também serem englobadas na “comida” como citado acima, elas merecem uma atenção um tanto quanto especial. Essa atenção se deve em primeiro lugar as recomendações pífias de muitos lamentáveis profissionais que recomendam a utilização dessa maneira.

A grosso modo, se imaginarmos que o whey protein deve ser consumido com carboidratos de fácil digestão, poderíamos cogitar a hipótese de que as frutas seriam uma boa opção, principalmente as com maior teor de açúcar, não é mesmo?

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Pois bem, a frutose (grande parte do carboidrato presente nas frutas) possui um impacto glicêmico relativamente bem menor do que a glicose. Além disso, ela está associada com alguns distúrbios gástricos, demora mais para ser metabolizada e, pasme, inclusive está associada com a resistência à insulina, ou seja, totalmente o contrário do que um praticante de musculação busca.

Frutas ainda normalmente possuem um teor considerável de fibras, fazendo com que o retardo do esvaziamento gástrico seja ainda maior… O resultado é que novamente perdemos o benefício da rápida digestibilidade e, consequentemente absorção do whey protein.

3- Utilizar whey protein em todas as refeições

Quando falamos de proteínas, diversas são as fontes e diversas são as configurações proteicas de cada uma delas. Com isso, obtemos diferentes respostas frente a digestibilidade, absorção, valor biológico, aminograma, tempo que os aminoácidos ficam circulantes no sangue, interações proteicas entre muitas outras.

Especificamente falando do whey protein, temos uma proteína pré-digerida, proporcionando assim uma absorção rápida, visto que os processos digestivos são antecipados. Além disso, naturalmente as proteínas do leite possuem uma ótima digestibilidade pelo corpo, o que já faz o whey protein possuir um ótimo aproveitamento no corpo, além do seu altíssimo valor biológico e suas altas dosagens de L-Leucina, extremamente importante na síntese muscular e no estímulo da mesma.

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Entretanto, da mesma forma que os aminoácidos decorrentes do whey protein entram na corrente sanguínea, eles também causam uma alta hiperaminoacidemia. Por conseguinte, como quase tudo que promove uma rápida resposta no corpo, essa hiperaminoacidemia tende a cair mais depressa, quando comparado com outras fontes proteicas de lenta digestão como a caseína, a albumina do ovo ou até mesmo algum tipo de carne, seja bovina, de aves ou peixes.

Desta forma, se utilizarmos whey protein durante o dia no lugar de proteínas sólidas ou até mesmo líquidas, mas com configuração que as permita ser digeridas por mais tempo, teremos um balanço nitrogenado nada interessante (isso, sem contar o dinheiro jogado no lixo). Ter um balanço nitrogenado positivo é essencial durante o processo de ganho de massa muscular ou até mesmo para a manutenção da mesma.

Falando ainda do whey protein, ele possui um estímulo significativo na insulina, devido aos teores de L-Leucina e por seu aminograma como um todo. Isso, possivelmente pode fazer com que haja algum acúmulo de gordura, apesar de não haver nada que possa comprovar isso. Portanto, caso queira utilizar whey protein entre as refeições, você até pode fazê-lo, desde que, neste caso, combine-o com outras fontes proteicas como a caseína e a albumina e, se possível, adicione outros alimentos que retardem um pouco a digestão como alimentos fibrosos ou fontes de lipídios (com exceção de lipídios de cadeia média e curta que NÃO retardam o esvaziamento gástrico).

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[VÍDEO] CONHEÇA 3 PIORES MANEIRAS DE CONSUMIR WHEY PROTEIN

Calma aí que tem mais um pouco de informação para você! No vídeo a seguir, gravado para o nosso canal no YouTube, o nosso querido Marcelo Sendon irá te mostrar mais algumas maneiras de como NÃO consumir o seu whey protein. Sugiro que assista até o final para turbinar a sua síntese proteica.

Conclusão

O Whey Protein é uma ótima fonte de proteína, desde que bem utilizado, da maneira correta e nos momentos corretos.

Lembre-se que o whey protein é um complemento nutricional e não substitui uma alimentação equilibrada.

LEIA TAMBÉM:

VEJA: Como Utilizar Anabolizantes de Forma Correta e Segura e Aumentar Sua Massa Muscular em Poucas Semanas

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Bons treinos!

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177 Comentários


  1. daniel de souza vieira disse:

    meu irmao boa tarde mim chamo daniel queria q vc mim desse uma dica ….eu acordo de 5,30 a minha primeira refeição de 8.30 tomo o whey de 9 hrs eu vou treinar de 12 hrs o almoço e de 3 hrs eu tomo de novo a whey vc pode mim informar se esto fazendo correto se nao esto pode mim corrigir na maneira correta …Obrigado boa tarde

    • Aparentemente esta fazendo errado. Pense que o Whey não é uma refeição e sim um complemento. Portanto você precisa melhorar isso, antes do treino (pois você praticamente treina em jejum, com mais de 03h depois de acordar e só com o whey) e como refeição no meio da tarde. O Whey tem rápida digestão, portanto ele irá dar um “pico” de proteínas no seu organismo e logo esse pico irá cair e se você não tiver outras proteínas, o seu corpo irá precisar de outras fontes.

      Como você parece ser iniciante, use o Whey após o treino e só. De resto vá com alimentação, assim que acordar e na refeição as 15h também. Frango, Carne, Peixes, Ovos e etc.

  2. Diego disse:

    Olá treino a noite após o treino tomo whey com banana e água tudo batido no liquidificador tem problema?

    • Betão Marcatto disse:

      De acordo com o texto, sim : “A grosso modo, se imaginarmos que o whey protein deve ser consumido com carboidratos de fácil digestão, poderíamos cogitar a hipótese de que as frutas seriam uma boa opção, principalmente as com maior teor de açúcar, não é mesmo? Pois bem, mas, se lembrarmos, a frutose (grande parte do carboidrato presente nas frutas) possui um impacto glicêmico relativamente bem menor do que a glicose. Além disso, ela está associada com alguns distúrbios gástricos, demora mais para ser metabolizada e, pasme, inclusive está associada com a resistência à insulina, ou seja, totalmente o contrário do que um praticante de musculação busca.

      Frutas ainda normalmente possuem um teor considerável de fibras, fazendo com que o retardo do esvaziamento gástrico seja ainda maior… O resultado é que novamente perdemos o benefício da rápida digestibilidade e, consequentemente absorção do whey protein.”

  3. Iberê Argôlo disse:

    Bom dia, como acordo 6:30, tomo Proteina isolada em jejum e vou treinar 20 min a 30 min depois. Apos o treino volto a tomar proteina isolada, sendo que 1 hora depois faço o meu café da manhã com futas, tapioca, e etc. Está correto em jejum tomar ante e pós treino? Abraço.

    • Betão Marcatto disse:

      Se vc for intolerante à lactose, deve usar, sim, proteína isolada. Senão, não vejo vantagem alguma: é mais cara e não trás benefício adicional nenhum.

  4. Vane disse:

    Hola,seguia uma dieta com 9 ovos por dia,mas agora comprei cretina e uma proteína para tomar posso seguir comendo os 9 ovos por dia?para ganhar massa.

    • Betão Marcatto disse:

      Vanessa, não tenho parâmetros pra te responder se 9 ovos por dia é o ideal pra você. A confecção da dieta leva em conta sua idade, peso, altura, atividade, entre outras variáveis.
      Além disso, há diversas estratégias nutricionais que podem ser usadas pra ganhar massa muscular. Esse é um trabalho que deve ser feito de forma personalizada.

      Você gostaria de dietas e treinos personalizados? Se esse for o seu caso, você pode acessar o site do CONSULTORIA PERFEITA: http://www.consultoriaperfeita.com.br
      Nele você escolhe o melhor plano para você e aí passaremos por alguns processos, para que sua dieta e treino sejam montados de acordo com sua realidade, de forma individualizada.

  5. Carlise disse:

    Faço uso de Whey, leite e banana no pós treino. É uma boa escolha? Viso a perda de peso.

    • Betão Marcatto disse:

      Não há parâmetros suficientes pra dizer se é ou não uma boa escolha. Pra perder peso, o ideal é estar em défict calórico e não saber apenas seu pós-treino

  6. Olá sou iniciante na hipertrofia treino no meio da manhã 10:00 posso tomar whey logo após o treino e as 12:00 almocar grato pela sua resposta

    • Betão Marcatto disse:

      As 3 piores maneiras de se tomar whey estão no texto. Verifique se suas opções não se enquadram nesse item. Se não, ok.

  7. André disse:

    Como eu treino na hora do almoço, e por conta do encaixe de horários sempre almoço imediatamente após o treino, sendo assim tenho tomado o whey logo antes de iniciar o treino, “pode isso Arnaldo”?! Comecei a tomar essa semana logo não consegui perceber nenhum resultado ainda.

    • Betão Marcatto disse:

      Tome o whey na academia, logo após o treino. Depois vá pra casa, tome um banho e faça a refeição sólida.

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